离职时不可以拿公司的把柄要挟，这种行为是违法的，并可能面临严重的法律后果。以下从多个角度对此问题进行分析：
法律角度
敲诈勒索罪：
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，敲诈勒索公私财物，数额较大或者多次敲诈勒索的，构成敲诈勒索罪。离职时以公司的把柄为要挟，索取财物或其他利益，符合敲诈勒索罪的构成要件。
- 即使未实际取得财物，只要实施了威胁或要挟的行为，且数额较大或多次实施，就可能构成犯罪未遂或既遂，面临刑事处罚。
侵犯商业秘密罪：
- 如果离职员工掌握的公司把柄涉及商业秘密，如技术秘密、经营信息等，并以公开这些秘密为要挟，可能构成侵犯商业秘密罪。
- 根据《中华人民共和国刑法》的规定，侵犯商业秘密，给商业秘密的权利人造成重大损失的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金；造成特别严重后果的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
其他违法行为：
- 除了上述两种犯罪外，离职员工以公司把柄为要挟的行为还可能涉及其他违法行为，如诽谤、侮辱等，具体取决于要挟的内容和方式。
道德和职业操守角度
职业道德：
- 作为职场人士，应遵守职业道德规范，保持诚信和正直。离职时以公司把柄为要挟，不仅违反了职业道德，也损害了个人声誉和职业形象。
职场关系：
- 职场关系应建立在相互尊重和信任的基础上。离职时采取要挟手段，会破坏与公司的良好关系，甚至可能引发法律纠纷，对个人职业发展产生负面影响。
实际后果角度
法律后果：
- 如前所述，离职时以公司把柄为要挟可能面临刑事处罚和民事赔偿等法律后果。这些后果不仅会对个人造成经济损失，还可能影响个人自由和社会评价。
职业后果：
- 即使未受到法律制裁，离职时的要挟行为也可能在行业内传开，导致个人声誉受损，难以再找到合适的工作机会。
建议
合法维权：
- 如果离职员工认为公司在劳动关系中存在违法行为或侵犯了个人权益，应通过合法途径维权，如向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等。
保持冷静和理性：
- 离职时可能因各种原因产生不满和情绪，但应保持冷静和理性，避免采取过激行为。通过沟通和协商解决问题，往往能取得更好的效果。
寻求专业帮助：
- 如果对离职过程中的法律问题存在疑问或困惑，可以寻求专业律师的帮助。律师可以提供法律咨询和代理服务，帮助离职员工维护自身权益。
总之，离职时不可以拿公司的把柄要挟。这种行为不仅违法，而且可能对个人造成严重的法律和职业后果。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。