针对您提出的“岁数大了又不给工资怎么办”的问题，我理解您的核心诉求是在年龄较大且未获得应得工资的情况下，如何维护自己的合法权益。以下是我从多个角度为您提供的详细解答：

1. 明确法律关系与权益：

   • 首先，无论年龄大小，只要您与用人单位建立了劳动关系，就享有获得劳动报酬的权利。这是《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》所明确规定的。
   • 如果用人单位未按时足额支付工资，您有权要求用人单位支付，并可以依法向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。

2. 收集证据：

   • 在采取任何行动之前，确保您有足够的证据证明与用人单位存在劳动关系以及用人单位未支付工资的事实。
   • 证据可以包括劳动合同、工资条、工作证、考勤记录、同事证言等。这些证据将有助于您在后续的法律程序中证明自己的主张。

3. 与用人单位协商：

   • 在掌握足够证据后，您可以尝试与用人单位进行协商，要求其支付拖欠的工资。
   • 协商时，保持冷静和理智，明确表达自己的诉求和依据，并尝试达成一个双方都能接受的解决方案。

4. 向劳动监察部门投诉：

   • 如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行调查，并要求其改正。
   • 投诉时，提供详细的证据和情况说明，以便劳动监察部门能够迅速了解问题并采取措施。

5. 申请劳动仲裁：

   • 如果劳动监察部门的处理未能满足您的诉求，或者您希望更直接地维护自己的权益，您可以向劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。
   • 劳动仲裁委员会将依法对争议进行裁决，并出具具有法律效力的仲裁裁决书。如果用人单位不履行裁决，您还可以向人民法院申请强制执行。

6. 考虑法律援助：

   • 如果您在处理此事过程中遇到困难或需要专业的法律帮助，可以考虑寻求法律援助。
   • 法律援助机构可以为您提供免费的法律咨询和代理服务，帮助您更好地维护自己的权益。

7. 特殊情况下的考虑：

   • 如果您已经达到退休年龄但仍在工作，且未享受养老保险待遇，您与用人单位之间的关系可能被视为劳务关系而非劳动关系。在这种情况下，您可能需要通过民事诉讼来维护自己的权益。
   • 另外，如果用人单位存在恶意拖欠工资等严重违法行为，您还可以考虑向公安机关报案，追究其刑事责任。

在处理此类问题时，请注意以下几点：

• 保持冷静和理智，避免因情绪激动而做出不恰当的回应或行为。
• 及时收集并保存相关证据，以便在后续的法律程序中使用。
• 遵循法律程序和规定，不要采取非法手段来维护自己的权益。

最后，我建议您在处理此事时保持耐心和信心。法律是维护公平正义的武器，只要您依法行事并坚持自己的诉求，相信您一定能够维护自己的合法权益。如果您在此过程中有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。