核心结论：若在未收到工伤赔偿款的情况下就签字收取现金，后续处理需分情况讨论，关键在于确认签字文件性质、保留相关证据，并通过协商、投诉或诉讼等途径解决。以下是具体分析：

1. 确认签字文件的性质

• 关键点：首先需明确你签字时所签署的文件内容。若文件明确记载“已收到工伤赔偿款XX元”，但实际未收到款项，则可能涉及虚假陈述或欺诈；若文件仅是“赔偿协议”或“和解协议”，未明确标注“已支付”，则可能仅是双方达成赔偿合意的证明，实际支付需另行履行。
• 建议：立即复印或拍照留存签字文件，并回忆签署时的具体场景（如是否有见证人、是否当场清点现金等），以便后续维权。

2. 保留未收到款项的证据

• 关键点：若实际未收到赔偿款，需收集证据证明这一点。例如：
  • 银行流水：若赔偿款应通过银行转账支付，可提供账户明细证明未收到；
  • 沟通记录：与用人单位或赔偿义务人的聊天记录、通话录音等，证明对方未履行支付义务；
  • 证人证言：若有同事或第三方在场见证签署过程，可请其出具书面证言。
• 建议：尽快整理所有可能证明未收款的材料，避免因时间推移导致证据灭失。

3. 与用人单位或赔偿义务人协商

• 关键点：若签字文件存在歧义或对方未履行支付义务，可首先尝试与对方协商，要求其按约定支付赔偿款。协商时注意保留书面记录（如微信、邮件等），避免口头承诺。
• 建议：协商时可明确告知对方：“根据《工伤保险条例》及双方约定，您应在XX日前支付赔偿款XX元，但至今未收到，请于XX日前完成支付，否则将采取法律手段。”

4. 向劳动监察部门投诉

• 关键点：若协商无果，可向当地劳动保障监察大队投诉，要求其介入调查并督促用人单位支付赔偿款。劳动监察部门有权对用人单位进行行政处罚，并协助劳动者追讨欠款。
• 建议：投诉时需提交身份证复印件、工伤认定决定书、劳动能力鉴定结论、签字文件、未收款证据等材料，并填写投诉登记表。

5. 申请劳动仲裁或提起诉讼

• 关键点：若投诉仍未解决，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求用人单位支付工伤赔偿款及逾期利息。若对仲裁结果不服，还可向法院提起诉讼。
• 建议：仲裁或诉讼时需提交以下材料：
  • 仲裁申请书或起诉状；
  • 身份证复印件；
  • 工伤认定决定书、劳动能力鉴定结论；
  • 签字文件及未收款证据；
  • 其他相关证据（如医疗费票据、误工证明等）。

6. 警惕“签字即视为收款”的陷阱

• 关键点：若签字文件明确记载“已收款”但实际未收，可能涉及用人单位的欺诈行为。此时需证明签字时存在重大误解或被胁迫（如“不签字就不给治疗”等），否则可能面临败诉风险。
• 建议：若签字时存在被欺骗或胁迫的情形，需在知道或应当知道撤销事由之日起1年内申请撤销该文件（根据《民法典》第147-151条）。

总结：未收到工伤赔偿款即签字收取现金，需根据签字文件性质、是否保留证据等具体情况处理。建议优先协商，协商无果则通过投诉、仲裁或诉讼维权，同时注意保留所有相关证据。若对法律程序不熟悉，可直接向我咨询，我将根据你的具体情况提供详细指导。