按摩技师在店里做按摩时客人发生意外，技师是否有责任需分情况讨论，具体如下：
技师操作不当导致意外
- 责任归属：若按摩技师在操作过程中存在疏忽或错误，如用力过猛、按摩手法不当等，直接导致客人受伤，那么技师通常需要承担相应的责任。这种责任可能基于侵权责任法中的过错责任原则，即技师因过错侵害了他人的民事权益，应当承担侵权责任。
- 法律后果：技师可能需要赔偿客人的医疗费用、误工费、护理费等因意外造成的直接经济损失。若客人因意外导致残疾或死亡，技师还可能面临更严重的法律后果，如刑事责任（在构成犯罪的情况下）或更高的民事赔偿。
客人自身原因导致意外
- 责任归属：若客人在接受按摩服务前未如实告知技师自己的健康状况或特殊体质，如患有严重的心脏病、高血压等，且这些状况与意外发生有直接关系，那么客人自身可能需要承担一定的责任。
- 法律后果：在这种情况下，技师的责任可能会相应减轻或免除。但技师仍需证明自己在提供服务过程中已尽到合理的注意义务，如询问客人的健康状况、提醒客人注意相关风险等。
按摩机构管理不善导致意外
- 责任归属：若按摩机构在管理上存在疏忽，如未对技师进行专业培训、未提供安全的按摩环境或设备等，导致客人在接受服务过程中发生意外，那么按摩机构通常需要承担一定的责任。
- 法律后果：按摩机构可能需要赔偿客人的损失，并可能面临行政处罚，如罚款、停业整顿等。同时，按摩机构还需对技师进行相应的管理和培训，以防止类似事件再次发生。
建议措施：
- 对于技师：在提供按摩服务前，应详细询问客人的健康状况，了解客人是否有特殊体质或疾病史。在操作过程中，应严格按照专业规范进行，避免用力过猛或使用不当手法。若发生意外，应立即停止服务，并协助客人就医。
- 对于按摩机构：应加强对技师的专业培训和管理，确保技师具备提供安全服务的能力。同时，应提供安全的按摩环境和设备，定期进行检查和维护。若发生意外，应积极配合客人处理后续事宜，并承担相应的责任。
- 对于客人：在接受按摩服务前，应如实告知技师自己的健康状况和特殊体质。在服务过程中，如感到不适或疼痛，应立即告知技师并停止服务。若发生意外，应及时就医并保留相关证据，以便后续维权。
后续行动：若您或您身边的人遇到此类情况，建议首先尝试与按摩机构或技师进行协商解决。若协商无果，可寻求消费者协会、人民调解委员会等中立第三方的帮助进行调解。若仍无法达成一致，可向有管辖权的人民法院提起民事诉讼，以维护自己的合法权益。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。