结论：按摩客人突发心脏病送进医院离世，按摩技师是否有责任，需根据具体情况来判断，不能一概而论。以下从多个角度进行分析：
一、按摩技师是否存在过错
按摩行为与心脏病发作的因果关系：
- 如果按摩技师的按摩行为与客人心脏病发作之间存在直接的因果关系，比如按摩力度过大、按摩部位不当等，导致客人心脏病突发，那么技师可能因过错而承担责任。
- 如果按摩行为与心脏病发作无直接关联，比如客人本身就有严重的心脏病，且按摩过程中并未出现不当行为，那么技师通常不承担责任。
按摩技师的注意义务：
- 按摩技师在提供服务时，有义务对客人的身体状况进行基本的询问和观察，以判断客人是否适合接受按摩服务。
- 如果技师未履行这一注意义务，比如未询问客人是否有心脏病等禁忌症，或者明知客人有心脏病仍进行按摩，那么技师可能因疏忽大意而承担责任。
二、安全保障义务的履行
按摩场所的安全保障措施：
- 按摩场所作为经营场所，有义务为客人提供安全的环境和必要的保障措施，如配备急救设备、培训员工基本的急救技能等。
- 如果按摩场所未履行这些安全保障义务，导致客人在心脏病发作时未能得到及时有效的救治，那么场所可能因未尽到安全保障义务而承担责任。
按摩技师的应急处理能力：
- 在客人心脏病发作时，按摩技师应迅速采取必要的应急措施，如拨打急救电话、进行基本的急救处理等。
- 如果技师因缺乏应急处理能力或未及时采取措施而导致客人病情恶化或死亡，那么技师可能因未尽到应急处理义务而承担责任。
三、法律责任的承担
民事责任：
- 如果按摩技师或按摩场所存在过错，且该过错与客人的死亡之间存在因果关系，那么技师或场所可能需要承担民事赔偿责任，包括赔偿医疗费、丧葬费、死亡赔偿金等。
刑事责任：
- 在极少数情况下，如果按摩技师的过错行为构成犯罪，如过失致人死亡罪等，那么技师可能需要承担刑事责任。但这种情况通常要求技师存在严重的过错行为，且该行为与客人的死亡之间存在直接的因果关系。
四、建议与措施
对于按摩技师和场所：
- 加强员工培训，提高员工对客人身体状况的询问和观察能力，以及基本的急救技能。
- 完善按摩场所的安全保障措施，如配备急救设备、张贴安全警示标识等。
- 在提供服务前，与客人签订服务协议，明确双方的权利和义务，以及可能存在的风险。
对于客人：
- 在接受按摩服务前，应如实告知技师自己的身体状况和禁忌症。
- 如在按摩过程中出现不适或异常情况，应立即告知技师并停止服务。
总结：按摩客人突发心脏病送进医院离世，按摩技师是否有责任需根据具体情况来判断。如果技师存在过错且该过错与客人的死亡之间存在因果关系，那么技师可能需要承担相应的法律责任。因此，建议按摩技师和场所加强员工培训、完善安全保障措施，以降低法律风险。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。