结论概述：按摩客人突然发病，按摩场所或按摩师是否有责任，需根据具体情况判断，主要包括是否尽到安全保障义务、是否存在过错以及过错与发病之间是否存在因果关系等因素。

详细分析：

1. 安全保障义务：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，宾馆、商场、银行、车站、机场、体育场馆、娱乐场所等经营场所、公共场所的经营者、管理者或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。
   • 按摩场所作为经营场所，对进入场所的客人负有安全保障义务，包括提供安全的环境、设施以及必要的安全提示和救助措施。

2. 过错判断：

   • 如果按摩师或按摩场所在客人发病前已经发现客人身体不适或存在潜在健康风险，但未采取相应措施（如停止按摩、建议就医等），则可能被视为存在过错。
   • 如果按摩师或按摩场所已经尽到了合理的安全保障义务，如提供了安全的环境、设施，并在客人发病时及时采取了救助措施（如拨打急救电话、进行初步急救等），则可能不承担责任或承担较少的责任。

3. 因果关系：

   • 即使按摩师或按摩场所存在过错，也需要判断该过错与客人发病之间是否存在因果关系。如果客人发病是由于自身健康原因或不可抗力等因素导致，与按摩师或按摩场所的过错无关，则按摩师或按摩场所可能不承担责任。
   • 如果客人发病是由于按摩师的操作不当或按摩场所的环境、设施等问题导致，且该问题与发病之间存在直接的因果关系，则按摩师或按摩场所可能需要承担相应的责任。

具体建议：

• 对于按摩场所和按摩师：

  • 应加强对客人的健康询问和观察，及时发现并处理潜在的健康风险。
  • 提供安全的环境和设施，确保按摩过程中的安全。
  • 在客人发病时，及时采取救助措施，并拨打急救电话。
  • 保留相关证据，如监控录像、客人健康询问记录等，以备不时之需。

• 对于客人：

  • 在接受按摩服务前，应如实告知按摩师自己的健康状况和潜在健康风险。
  • 如在按摩过程中感到不适，应立即告知按摩师并停止按摩。
  • 如因按摩导致发病或受伤，应及时就医并保留相关医疗证据，以便后续维权。

后续行动：

• 如果发生此类纠纷，建议双方首先通过协商解决。
• 如协商无果，可以寻求第三方调解或向法院提起诉讼。
• 在处理纠纷过程中，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议和帮助。

如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律分析和建议。