结论：孩子入学档案填写原单位信息是否可行，需分情况讨论，具体如下：

1. 若原单位与孩子入学无直接关联
   若孩子入学政策仅要求填写“父母工作单位”作为基本信息（如用于统计或联系），且您已从原单位离职，一般可填写原单位信息，但需确保信息真实（如单位名称、地址准确）。若学校后续核实发现信息不实，可能要求补充材料，但通常不会影响入学资格。

2. 若原单位与入学资格直接相关（如积分入学、单位福利学位）
   若入学政策明确要求父母当前工作单位提供证明（如劳动合同、社保缴纳记录等），或学位分配与原单位挂钩（如某些企业配套学校），则必须填写现单位信息。此时填写原单位可能导致：

   • 审核不通过，需重新提交现单位材料；
     
   • 若隐瞒离职事实，可能被认定为“提供虚假信息”，影响入学资格甚至承担法律责任（如取消学位）。

3. 若原单位信息涉及户籍或房产关联
   若孩子入学依赖父母户籍或房产（如学区房），而原单位曾协助办理户籍或房产手续（如集体户口、单位福利房），需根据具体政策判断：

   • 若户籍/房产已转移至现地址，应填写现信息；
     
   • 若仍保留在原单位地址，需确认学校是否接受该地址作为入学依据，并如实填写。

建议：

• 优先查阅当地入学政策（如教育局官网、学校招生简章），明确“工作单位”信息的填写要求；
  
• 若政策模糊，直接联系学校招生办确认填写规范；
  
• 确保所有信息真实，避免因虚假陈述影响孩子权益。
  

如有其他细节需进一步分析（如具体城市、入学类型），可随时补充说明，我会为您详细解答。