将厂房当公寓出租，这一行为是否合法，需视具体情况而定，但通常情况下，这种改变房屋用途的行为可能涉及违法。 以下从几个关键角度进行分析：
规划用途与实际用途的冲突：
- 厂房和公寓在规划用途上存在显著差异。厂房通常用于工业生产或仓储，而公寓则用于居住。根据《中华人民共和国城乡规划法》等相关法律法规，建筑物的使用应当符合其规划用途。若未经相关部门批准，擅自将厂房改为公寓出租，可能违反了规划用途的规定，属于违法行为。
消防安全与居住标准：
- 厂房和公寓在消防安全、居住标准等方面也有不同要求。厂房可能未按照居住建筑的标准进行设计和建设，如缺乏必要的消防设施、通风系统、卫生设施等。将厂房改为公寓出租，可能无法满足居住者的基本生活需求和安全保障，存在安全隐患。
租赁合同的有效性：
- 即使双方签订了租赁合同，如果租赁行为本身违反了法律法规的强制性规定（如规划用途、消防安全等），该租赁合同可能被认定为无效合同。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，违反法律、行政法规的强制性规定的民事法律行为无效。
可能的法律后果：
- 如果将厂房当公寓出租的行为被认定为违法，出租方可能面临行政处罚，如罚款、责令限期改正等。同时，如果因此给承租方造成损失，出租方还可能需要承担民事赔偿责任。
建议与行动指南：
- 核实规划用途：在出租前，务必核实厂房的规划用途，确保其符合居住要求。如需改变用途，应向相关部门申请并获得批准。
- 完善消防安全与居住设施：按照居住建筑的标准，完善厂房的消防安全、通风系统、卫生设施等，确保满足居住者的基本生活需求和安全保障。
- 签订合法有效的租赁合同：在租赁合同中明确双方的权利义务，特别是关于房屋用途、消防安全等方面的约定，以避免潜在的法律纠纷。
- 咨询专业律师：在涉及复杂法律问题时，建议咨询专业律师，以确保租赁行为的合法性和有效性。
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