将厂房改成单身公寓出租是否合法，这并非一个简单的“是”或“否”的问题，而是需要根据具体情况和相关法律法规进行综合判断。以下是我从多个角度为你进行的分析：

1. 规划用途与土地性质：

   • 厂房通常设计用于工业生产或仓储，其规划用途和土地性质（如工业用地）与住宅（如单身公寓）存在显著差异。
   • 根据相关法律法规，改变土地用途或建筑物使用性质通常需要经过规划、建设等部门的审批。未经审批擅自改变，可能构成违法建设或违规使用土地。

2. 建筑安全与消防要求：

   • 厂房的建筑结构、消防设施等可能并不符合住宅的安全标准。将厂房改为单身公寓，可能需要进行大规模的改造以满足居住安全要求。
   • 改造过程中若未遵循相关建筑安全规范和消防要求，可能引发安全隐患，甚至构成违法行为。

3. 租赁合同与法律规定：

   • 即使厂房改造后符合居住条件，出租时仍需签订合法的租赁合同，并遵守相关租赁法律法规。
   • 租赁合同中应明确租赁物的性质、用途、租赁期限、租金及支付方式等条款，以保障双方权益。
   • 若租赁合同违反法律法规或公序良俗（如将工业厂房用于居住且未经过合法审批），则该合同可能被认定为无效。

4. 可能的法律后果：

   • 若未经审批擅自改变厂房用途并出租，可能面临规划、建设等部门的处罚，包括罚款、责令恢复原状等。
   • 若因改造不符合安全标准或消防要求而引发事故，出租人可能需承担相应的法律责任，包括民事赔偿、行政处罚甚至刑事责任。

建议：

• 在考虑将厂房改成单身公寓出租前，务必先咨询当地规划、建设、消防等部门，了解相关法律法规和审批流程。
• 若决定进行改造，应委托具有相应资质的设计和施工单位进行，确保改造符合安全标准和消防要求。
• 签订租赁合同时，应明确租赁物的性质、用途等条款，并遵守相关租赁法律法规。
• 如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。