结论前置：前老板询问工资能否“随便开”，这并非一个可以随意决定的问题，它涉及到多个法律层面的考量。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

1. 劳动合同与工资约定的合法性：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，劳动合同应当明确约定工资标准、支付方式等关键条款。工资并非可以“随便开”，而是需要双方协商一致，并在劳动合同中明确约定。
   • 如果前老板提出的工资标准违反了法律法规的强制性规定（如低于当地最低工资标准），那么这样的约定是无效的，劳动者有权要求按照法定标准支付工资。

2. 工资水平的合理性：

   • 工资水平应当与劳动者的岗位、技能、工作经验等相匹配，体现公平合理的原则。如果前老板提出的工资水平明显不合理，劳动者有权提出异议，并要求重新协商。
   • 在实际操作中，劳动者可以参考同行业、同岗位的工资水平，以及自身的市场价值，来评估前老板提出的工资是否合理。

3. 税务与社保的合规性：

   • 工资的支付不仅涉及劳动合同的约定，还涉及税务和社保的缴纳。前老板提出的工资标准如果过高或过低，都可能影响到税务和社保的缴纳情况。
   • 例如，如果工资过高，可能需要缴纳更多的个人所得税；如果工资过低，则可能影响到社保的缴纳基数和待遇水平。因此，工资标准需要考虑到税务和社保的合规性。

4. 法律后果与风险：

   • 如果前老板随意开具工资，而不考虑上述法律因素，可能会面临法律风险。例如，劳动者可能因此提起劳动争议仲裁或诉讼，要求前老板支付拖欠的工资、经济补偿金等。
   • 此外，如果前老板的行为构成违法，还可能受到劳动行政部门的处罚，如罚款、责令改正等。

建议与行动指南：

• 对于劳动者而言，如果前老板提出“随便开”工资的要求，应当保持警惕，仔细审查劳动合同中的工资条款，确保自己的权益不受侵害。
• 如果对工资标准有疑问或不满，可以与前老板进行协商，要求重新约定合理的工资水平。
• 如果协商无果，可以向当地的劳动行政部门投诉或寻求法律援助，以维护自己的合法权益。

额外思考：在实际操作中，工资的约定往往受到多种因素的影响，包括市场供需关系、行业惯例、企业经济状况等。因此，在确定工资标准时，需要综合考虑这些因素，确保工资的合理性和合法性。如果有任何疑问或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。