结论是：辞快工扣15天工资是否违法，需根据具体情况判断，但一般情况下，这种做法可能涉嫌违法。以下从不同角度进行分析：
一、法律规定角度
根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者解除劳动合同，应当遵循法定程序和条件，并支付相应的经济补偿（如适用）。法律并未规定劳动者在“辞快工”的情况下，用人单位可以扣除工资作为惩罚。工资是劳动者提供劳动后应得的报酬，用人单位无权随意扣除。
二、合同约定角度
如果劳动合同中有明确约定：在某些特殊情况下，劳动合同中可能约定了劳动者在未提前通知或未满足特定条件时解除劳动合同，用人单位可以扣除一定比例的工资作为违约金或赔偿。但这种约定必须合法、合理，且不得违反法律法规的强制性规定。如果约定扣除15天工资作为惩罚，且该约定显失公平或违反法律，那么该约定可能是无效的。
如果劳动合同中没有明确约定：在没有合同约定的情况下，用人单位扣除劳动者15天工资作为“辞快工”的惩罚，缺乏法律依据，可能构成违法。
三、实际操作角度
用人单位的规章制度：用人单位的规章制度中可能规定了劳动者解除劳动合同的相关程序和后果。但这些规章制度必须经过民主程序制定，且不得违反法律法规的强制性规定。如果规章制度中规定扣除15天工资作为惩罚，且该规定违法或显失公平，那么劳动者有权拒绝接受。
劳动者的权益保护：劳动者在解除劳动合同时，应尽可能提前通知用人单位，并按照合同约定或用人单位的规章制度办理相关手续。但如果用人单位以扣除工资为威胁，迫使劳动者接受不合理的条件，劳动者可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。
四、建议与后果
建议：对于劳动者而言，在解除劳动合同时，应尽可能与用人单位协商一致，并按照合同约定或法律法规的规定办理相关手续。如果用人单位存在违法行为，劳动者可以保留相关证据，并向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
后果：如果用人单位违法扣除劳动者工资，除了需要返还扣除的工资外，还可能面临劳动监察部门的处罚和劳动者的民事诉讼。在极端情况下，如果用人单位的行为构成恶意拖欠工资或拒不支付劳动报酬罪，还可能承担刑事责任。
综上所述，辞快工扣15天工资是否违法需根据具体情况判断。但无论如何，用人单位都无权随意扣除劳动者的工资作为惩罚。如果您在劳动工伤方面遇到任何问题，可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律帮助。