结论前置：老人写遗嘱将财产给其中一个子女，在符合法律规定的前提下，是完全有效的。不过，遗嘱的有效性会受到形式要件和实质要件两方面的影响，下面我会详细分析。
一、形式要件
遗嘱形式的选择：
- 老人可以选择自书遗嘱、代书遗嘱、录音录像遗嘱、口头遗嘱（在危急情况下）或公证遗嘱等形式来处分自己的财产。
- 自书遗嘱：如果老人具备书写能力，可以亲自书写遗嘱，并签名、注明年、月、日，这样的遗嘱在形式上通常是有效的。
- 代书遗嘱：如果老人因身体原因无法亲自书写，可以请他人代书，但必须满足《中华人民共和国民法典》第一千一百三十五条的规定，即有两个以上见证人在场见证，由其中一人代书，并由遗嘱人、代书人和其他见证人签名，注明年、月、日。需要注意的是，子女作为继承人，不能作为代书人或见证人，否则遗嘱可能因形式不合法而无效。
- 录音录像遗嘱、口头遗嘱：这些遗嘱形式也需要在特定条件下满足法律要求，如有两个以上见证人在场见证等。
- 公证遗嘱：公证遗嘱由公证机构办理，具有较高的法律效力，通常被认为是形式最为严谨的遗嘱形式。
形式要件的满足：
- 无论选择哪种形式的遗嘱，老人都必须确保遗嘱在形式上符合法律要求，否则遗嘱可能因形式不合法而被认定为无效。
二、实质要件
立遗嘱能力：
- 老人必须具备完全民事行为能力，才能订立有效的遗嘱。如果老人在订立遗嘱时已经丧失或部分丧失了民事行为能力，那么这份遗嘱可能因主体不合格而无效。
真实意思表示：
- 遗嘱必须是老人的真实意思表示，不能受到欺诈、胁迫等因素的影响。如果子女在帮助老人写遗嘱的过程中存在欺诈、胁迫等行为，导致老人作出了不真实的意思表示，那么这份遗嘱可能因意思表示不真实而无效。
合法性和合规性：
- 遗嘱的内容必须符合法律法规的规定，不得违反社会公德和公序良俗。例如，遗嘱中不能剥夺无劳动能力且无生活来源的继承人的必要遗产份额。
- 如果老人处分的财产是夫妻共同财产，应明确区分自己的遗产范围，避免处分了配偶的财产而导致遗嘱部分或全部无效。
三、特殊情况的考虑
保留必要遗产份额：
- 如果其他子女中存在缺乏劳动能力又没有生活来源的继承人，老人在立遗嘱时需要为他们保留必要的遗产份额。这是法律对于弱势继承人的特别保护，以确保他们的基本生活需求得到满足。
家庭关系的和谐：
- 在处理遗产时，老人还应考虑到家庭关系的和谐与公平，尽量避免因遗产分配不均而引发家庭纠纷。虽然法律赋予了老人自由处分财产的权利，但合理的遗产分配也有助于维护家庭关系的稳定。
四、建议
寻求专业帮助：
- 为了确保遗嘱的合法性和有效性，老人最好寻求专业的法律人士或公证机构的帮助。他们可以提供专业的法律建议，帮助老人制定合法、有效的遗嘱。
明确遗嘱内容：
- 老人应明确遗嘱的内容，包括财产的分配方式、继承人的确定等。避免使用模糊或歧义的语言，以免引发争议。
妥善保管遗嘱：
- 老人应妥善保管遗嘱，避免遗嘱丢失或损坏。同时，也可以考虑将遗嘱的副本交给信任的人保管，以确保在需要时能够及时找到遗嘱。
总结来说，老人写遗嘱将财产给其中一个子女，在符合法律规定的前提下是完全有效的。但为了确保遗嘱的合法性和有效性，老人应关注形式要件和实质要件的满足，并在必要时寻求专业帮助。如果你有任何关于婚姻家庭、遗产继承方面的法律问题，都可以直接向我咨询。