您好，关于地下车库需要设置几个出口才符合消防法的问题，这主要取决于车库的规模、设计以及相关的消防技术标准。

首先，根据《中华人民共和国消防法》的相关规定，任何单位、个人都不得占用、堵塞、封闭疏散通道、安全出口、消防车通道，这是保障消防安全的基本原则。对于地下车库而言，其出口的设置必须满足消防疏散的要求，以确保在紧急情况下车辆和人员能够迅速疏散。

其次，具体到出口的数量，这通常需要根据《建筑设计防火规范》（GB50016）等消防技术标准来确定。一般来说，大型车库必须设置不少于2个独立出入口，以满足消防疏散的要求。这是因为大型车库车辆多、人员密集，一旦发生火灾等紧急情况，需要多个出口来分散疏散压力，确保人员和车辆的安全。

然而，也需要注意，出口的数量并不是唯一考虑的因素。出口的位置、宽度、通行能力等也是非常重要的。出口应该设置在易于发现和到达的位置，宽度应该足够车辆和人员通行，通行能力应该能够满足紧急情况下的疏散需求。

以您提到的海东一品小区地下车库为例，该车库设计有两个出入口，但物业长期仅开放一个出入口供车辆通行，另一个出入口被违规承包给私人开设洗车店，这显然是不符合消防法规定的。因为这样做不仅减少了出口的数量，还可能堵塞了消防通道，增加了火灾等紧急情况下的风险。

因此，我建议您在设计和建设地下车库时，一定要严格遵守消防法规定和相关的消防技术标准，确保出口的数量、位置、宽度和通行能力等满足消防疏散的要求。同时，也要加强对车库的管理和维护，确保出口畅通无阻，为人员和车辆的安全提供有力保障。