结论：若您与企业签订的劳动合同中约定的工资低于当地最低薪资标准，该约定是无效的，您有权要求企业按照最低薪资标准支付工资，并可以通过法律途径维护自己的合法权益。

详细分析：

1. 最低薪资标准的法律意义：

   • 最低薪资标准是政府为了保障劳动者的基本生活需求而设定的，是劳动者在法定工作时间内提供了正常劳动的前提下，用人单位应支付的最低劳动报酬。
   • 根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，用人单位支付劳动者的工资不得低于当地最低薪资标准。

2. 劳动合同中工资低于最低薪资标准的效力：

   • 劳动合同中约定的工资低于最低薪资标准的，该约定因违反法律强制性规定而无效。
   • 无效的劳动合同条款自始没有法律约束力，劳动者有权要求用人单位按照最低薪资标准支付工资。

3. 您的权利与维权途径：

   • 要求补足工资差额：您可以与企业协商，要求企业按照最低薪资标准补足工资差额。
   • 投诉举报：如果企业拒绝补足工资差额，您可以向当地劳动监察部门投诉举报，劳动监察部门将依法对企业进行调查处理。
   • 申请劳动仲裁：您还可以向当地劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁，要求企业支付拖欠的工资及可能的经济补偿。
   • 提起诉讼：如果对劳动仲裁结果不满意，您还可以向人民法院提起诉讼，通过司法途径维护自己的合法权益。

4. 注意事项：

   • 在维权过程中，建议您保留好与企业的劳动合同、工资条、考勤记录等相关证据，以便在需要时提供证明。
   • 同时，注意了解并遵守当地的劳动法律法规和维权程序，确保自己的维权行为合法有效。

后续行动建议：

• 首先，尝试与企业进行友好协商，明确表达您的诉求和依据，争取通过协商解决问题。
• 如果协商无果，及时向当地劳动监察部门投诉举报或申请劳动仲裁，利用法律武器维护自己的合法权益。
• 在整个过程中，保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语攻击，以免影响自己的维权效果。

如果您在维权过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询，我将竭诚为您提供专业的法律服务。