公司口头解雇且不赔偿，之后又重新调配岗位，这种情况下你可以采取以下措施来维护自身权益：

1. 明确公司行为性质

   • 口头解雇的效力：口头解雇在法律上并不当然产生解雇的效力。根据《劳动合同法》等相关法律规定，用人单位解除劳动合同应当出具书面解除通知，并说明解除理由。如果公司只是口头解雇你，没有书面通知，那么从法律层面来说，双方的劳动关系可能仍然存续。
   • 重新调配岗位的性质：公司重新调配岗位，需要与你协商一致。如果公司未经你同意，单方面强制调岗，尤其是调岗后的工作内容、工作地点、薪资待遇等与原岗位有较大差异，可能构成违法调岗。

2. 收集证据

   • 证明口头解雇的证据：尽量收集能够证明公司口头解雇你的证据，比如与公司相关人员的通话录音、聊天记录等。在录音或聊天中，要明确提及公司解雇你的意思表示、时间、原因等信息。
   • 证明劳动关系存续的证据：保留好劳动合同、工资条、考勤记录、工作证等能够证明你与公司存在劳动关系的证据。这些证据可以证明在口头解雇后，你仍然是公司的员工。
   • 证明公司违法调岗的证据：如果公司重新调配岗位，要收集调岗通知、新岗位的工作内容说明、薪资待遇变化等证据。如果公司没有提供这些书面材料，你可以通过与公司沟通的方式，要求公司出具相关文件，并在沟通过程中进行录音或记录。

3. 与公司协商

   • 要求书面解雇通知和赔偿：你可以与公司沟通，要求公司出具书面的解雇通知，并按照法律规定支付经济补偿。如果公司拒绝，你可以向公司说明口头解雇的违法性以及你依法应获得的权益。
   • 就调岗问题进行协商：如果公司重新调配岗位，你可以与公司就新岗位的工作内容、工作地点、薪资待遇等进行协商。如果协商一致，可以签订书面的调岗协议；如果协商不成，你可以拒绝调岗，并要求公司按照原劳动合同履行义务。

4. 申请劳动仲裁

   • 仲裁请求：如果与公司协商无果，你可以向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。你的仲裁请求可以包括要求公司支付违法解雇的赔偿金（如果公司最终解雇你且违法）、继续履行原劳动合同（如果公司违法调岗且你希望回到原岗位）、支付拖欠的工资（如果有）等。
   • 仲裁流程：你需要准备好仲裁申请书、相关证据材料等，按照劳动争议仲裁委员会的要求提交申请。仲裁委员会会在收到申请后进行审查，并安排开庭审理。在仲裁过程中，你要积极配合仲裁委员会的工作，提供必要的证据和陈述。

5. 提起诉讼

   • 诉讼条件：如果你对劳动仲裁裁决不服，可以在收到裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。
   • 诉讼准备：在提起诉讼前，你需要准备好起诉状、证据材料等。起诉状要明确诉讼请求、事实和理由等内容。在诉讼过程中，要遵守法庭纪律，积极举证、质证，维护自己的合法权益。