企业这种做法涉嫌违法解雇，员工有权通过法律途径维护自身权益。以下从不同角度为你详细分析：

从调岗合法性角度

1. 企业调岗需具备合理性 企业调岗应当基于生产经营的合理需要，不能具有侮辱性或惩罚性，并且调岗后的工资待遇、工作条件等应当与原岗位基本相当。如果企业第一次调岗就不具备合理性，比如将员工从技术岗位随意调整到销售岗位，且没有提供相应的培训和指导，员工有权拒绝调岗。
2. 调回原岗位的合法性存疑 在企业调岗不合理，员工拒绝后，企业又将员工调回原岗位，这看似恢复了原状，但如果企业后续以此为借口解雇员工，需要审查企业解雇的理由是否充分、合法。如果企业无法证明员工存在符合法定解雇情形的行为，如严重违反公司规章制度、严重失职给公司造成重大损害等，那么企业的解雇行为就是违法的。

从解雇程序角度

1. 企业解雇需遵循法定程序 根据《劳动合同法》的规定，企业解雇员工需要提前三十日以书面形式通知员工本人，或者额外支付员工一个月工资（即代通知金）后，可以解除劳动合同。同时，企业还需要将解除劳动合同的原因通知工会（如果企业有工会的话）。如果企业没有按照法定程序解雇员工，即使存在所谓的“借口”，也属于违法解雇。
2. 企业需承担举证责任 在企业以某种借口解雇员工时，企业需要提供充分的证据证明员工存在符合解雇情形的行为。如果企业无法提供有效证据，那么就要承担举证不能的不利后果，即认定企业的解雇行为违法。例如，企业声称员工严重违反公司规章制度，但无法提供员工违规的证据，如监控录像、书面记录等，那么企业的解雇理由就不成立。

员工应对措施

1. 保留相关证据 员工在面对企业的调岗和解雇行为时，要注意保留相关证据，如调岗通知、工资条、工作记录、与企业的沟通记录（包括邮件、短信、微信等）等。这些证据将有助于员工在后续的劳动仲裁或诉讼中证明企业的违法行为。
2. 与企业协商 员工可以先尝试与企业进行协商，要求企业说明解雇的具体原因，并要求企业提供相应的证据。如果企业无法提供合理的解释和证据，员工可以要求企业撤销解雇决定，恢复劳动关系或者支付相应的赔偿。
3. 申请劳动仲裁 如果协商无果，员工可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。在仲裁过程中，员工需要提交相关证据，证明企业的调岗和解雇行为违法。劳动仲裁委员会将根据双方提供的证据和法律规定，作出裁决。
4. 提起诉讼 如果员工对劳动仲裁裁决不服，可以在收到裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。法院将根据事实和法律，对案件进行审理并作出判决。

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