邻居挖地边不讲理的行为是否违法，需结合具体情况判断，但若其行为侵犯了您的合法权益，则可能构成违法。以下从不同角度为您详细分析：
违法性分析
侵犯相邻权：
- 根据《中华人民共和国民法典》第二百八十八条，不动产的相邻权利人应遵循有利生产、方便生活、团结互助、公平合理的原则处理相邻关系。若邻居挖地边的行为影响了您对土地的正常使用，如挖断了排水沟、破坏了道路通行等，则违反了为相邻方提供必要便利的义务，构成对相邻权的侵犯。
物权保护：
- 依据《中华人民共和国民法典》第二百三十六条，妨害物权或可能妨害物权的，权利人有权请求排除妨害或消除危险。若邻居挖地边的行为妨害了您对土地或相关设施的合法享有，如挖断了您家的水管、电缆等，您有权要求其排除妨害，恢复原状。
非法占用土地（如涉及）：
- 如果邻居挖地边的行为超出了其土地使用范围，占用了您的土地或公共土地，则根据《中华人民共和国土地管理法》的相关规定，任何单位或个人不得擅自改变土地用途或非法占用土地。此时，邻居的行为构成非法占用土地，应承担相应的法律责任。
破坏公共设施与扰乱生活秩序（如涉及）：
- 若邻居挖地边的行为破坏了公共设施，如挖断了村里的道路、排水系统等，不仅违反了土地管理法规，还扰乱了公共秩序和您的正常生活。根据情节轻重，可能面临行政处罚或刑事责任。
处理建议
收集证据：
- 首先，拍摄现场照片或视频，记录邻居挖地边的具体情况和对您造成的影响。同时，保留好相关证据，如土地权属证明、相邻关系协议等，以便后续维权使用。
友好协商：
- 尝试与邻居进行友好协商，明确指出其行为的不当之处，并要求其停止侵权行为并恢复原状。若协商成功，最好签订书面协议以明确双方的权利和义务，避免后续纠纷。
寻求调解：
- 如果协商无果，可以向居委会、村委会等基层组织申请调解。这些组织通常具有调解民间纠纷的经验和权威，能够帮助双方达成和解。
报警处理：
- 若调解仍无法解决问题，且邻居的行为已经构成违法或侵犯了您的合法权益，您可以向当地公安机关报案。公安机关将依法进行调查处理，并可能对邻居进行行政处罚或采取其他强制措施。
提起诉讼：
- 作为最后的手段，如果邻居的行为严重侵犯了您的合法权益，且无法通过其他途径解决，您可以向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据证明邻居的违法行为和对您造成的损害，并要求邻居承担相应的法律责任，如排除妨害、恢复原状、赔偿损失等。
总结来说，邻居挖地边不讲理的行为是否违法需结合具体情况判断。若其行为侵犯了您的合法权益，您应积极采取措施来维护自己的权益。在处理过程中，务必保持冷静和理性，依法行事。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。