外卖公司在一般情况下不能直接查询求职者或骑手的犯罪记录，但可以在求职者同意并授权的情况下，通过合法的第三方背景调查机构进行有限度的查询，且必须遵守相关法律法规和隐私政策。以下从多个角度为你详细分析：
犯罪记录的管理与保护
- 犯罪记录信息由公安机关等司法机关进行管理和保存，这些信息受到严格的法律保护和隐私限制，通常不对外公开。除非有特定的法律程序或授权，否则任何单位或个人都不能随意获取或使用这些信息。
外卖公司的查询权限
- 外卖公司作为普通的商业企业，并没有直接权限去查询求职者或骑手的犯罪记录。它们不能绕过法律程序和隐私规定，擅自获取或使用这些敏感信息。
背景调查与合法渠道
- 在招聘过程中，外卖公司可能会要求求职者进行背景调查。如果求职者同意并授权，外卖公司可以通过合法的第三方背景调查机构来开展调查工作。这些机构在获得合法授权后，可能通过正规渠道（如与公安机关的信息查询合作机制）获取到部分犯罪记录相关信息，但这必须基于相应的合法依据和手续，且查询的范围和目的也受到严格限制。
特定行业的准入限制
- 需要注意的是，一些地区可能对于从事特定行业（包括涉及食品安全、公共安全等方面，外卖行业在某些规定中可能有一定关联）的人员有犯罪记录查询和准入限制的规定。在这种情况下，外卖公司可能会按照当地规定履行相应的核查义务，但这仍然需要遵循法律法规和隐私政策的要求，不能随意扩大查询范围或泄露查询结果。
应聘者的权益与隐私保护
- 作为应聘者，你有权了解自己的犯罪记录是否会被查询，以及查询的目的、范围和方式。在任何情况下，都应尊重他人的隐私权和个人信息保护原则，不得非法获取或使用他人的犯罪记录信息。如果你担心自己的犯罪记录会被外卖公司查到，建议先了解当地的法律法规和隐私政策，以及外卖公司的具体招聘流程和背景调查要求。
建议与指导：
- 如果你正在应聘外卖骑手或其他相关职位，且担心自己的犯罪记录问题，建议先主动了解当地的法律法规和隐私政策，以及外卖公司的招聘要求和背景调查流程。
- 在应聘过程中，如需进行背景调查，应确保自己充分了解并同意调查的内容、目的和范围，并通过合法渠道配合调查。如果发现外卖公司或第三方机构存在非法获取或使用犯罪记录信息的行为，可以向相关部门投诉或寻求法律帮助。
希望以上分析能对你有所帮助。如果你还有其他法律问题或疑虑，可以直接向我咨询，我会尽我所能为你提供专业的法律建议和帮助。