老板不发工资跑了是违法的，这种行为不仅违反了《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》中关于支付劳动报酬的规定，还可能触犯刑法中的拒不支付劳动报酬罪。下面我将从多个角度为你详细分析并给出相应的建议：
一、法律背景
《中华人民共和国劳动法》第五十条：明确规定“工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资”。这确立了用人单位按时足额支付工资的法定义务。
《中华人民共和国劳动合同法》第三十条：再次强调了用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。同时，明确了用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬时，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令。
刑法中的拒不支付劳动报酬罪：如果老板以转移财产、逃匿等方法逃避支付劳动报酬，数额较大且经政府有关部门责令支付仍不支付的，可能构成拒不支付劳动报酬罪，将受到刑事处罚。
二、维权途径
向劳动监察部门投诉：
- 准备材料：劳动合同、工作证、考勤记录、工资条等证明劳动关系的材料。
- 投诉流程：前往当地劳动监察部门投诉，填写投诉表格。劳动监察部门审查后，若受理，将对用人单位进行调查，并要求限期支付工资；逾期不支付，将加付赔偿金。
申请劳动仲裁：
- 仲裁流程：准备仲裁申请书、证据材料等，向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会提交申请。仲裁委员会受理后，组成仲裁庭进行审理，并作出裁决。对裁决不服，可在规定时间内向人民法院提起诉讼。
向法院提起诉讼（包括申请支付令）：
- 诉讼流程：若经过劳动仲裁后提起诉讼，需向有管辖权的法院提交起诉状及相关证据。法院按照民事诉讼程序进行审理，最终作出判决。用人单位不履行判决，劳动者可申请强制执行。
- 申请支付令：在特定情况下，劳动者可向人民法院申请支付令，要求用人单位支付拖欠的工资。
报警处理：
- 报警流程：收集并准备相关证据材料，向公安机关报案，详细说明老板的基本信息、逃跑情况、未支付工资的具体数额等。公安机关立案侦查，若查证属实，将依法追究老板的刑事责任。
三、额外建议
- 收集证据：劳动者在平时工作中应注意保留劳动合同、工资条、考勤记录等能证明劳动关系及工资情况的证据，以便在维权过程中证明自己的权益。
- 及时维权：发现老板拖欠工资后，应及时采取行动，避免超过仲裁或诉讼时效。
- 保持冷静：在维权过程中，保持冷静和理性，按照法律程序进行维权，不要采取过激行为。
总结来说，老板不发工资跑了是违法的，劳动者有多种途径可以维权。在维权过程中，劳动者应积极收集证据，了解相关法律法规，并选择适合自己的维权途径。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请直接向我咨询，我会为你提供详细的法律解答和维权建议。