老板卷钱跑了欠员工的工资，这种行为是犯法的，可能涉及多种法律责任。以下是对此问题的详细分析：
一、民事违法层面
拖欠工资：
- 根据《中华人民共和国劳动法》和《劳动合同法》，用人单位有义务按时足额支付劳动者工资。老板拖欠工资，侵害了劳动者的合法权益，劳动者有权通过劳动仲裁、诉讼等途径要求支付工资及可能的赔偿金。
合同违约：
- 若老板为逃避合同义务（如支付货款、履行合作事项，包括支付员工工资这一合同义务）而跑路，构成合同违约。受损方（包括员工）可根据合同约定及相关法律规定，要求老板承担违约责任并赔偿损失。
二、刑事犯罪层面
拒不支付劳动报酬罪：
- 依据《刑法》第二百七十六条之一，老板若采取转移财产、逃匿等方式逃避支付劳动报酬，且数额较大，经政府责令支付仍不支付，则构成此罪。这里的“数额较大”通常指的是拖欠单个劳动者三个月以上的劳动报酬且数额在五千元至二万元以上的，或者拖欠十名以上劳动者的劳动报酬且数额累计在三万元至十万元以上的情形。
- 处罚包括三年以下有期徒刑或拘役，并处或单处罚金；造成严重后果的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
诈骗罪（特定情形下）：
- 如果老板在欠薪前已有非法占有他人财物的目的，通过虚构事实或隐瞒真相的方法骗取员工财物（如工资），则可能构成诈骗罪。例如，老板明知自己无法支付工资却故意招聘员工并承诺高薪，随后携款潜逃。
- 处罚根据诈骗数额大小而定，最高可判处无期徒刑并处罚金或没收财产。
其他可能的犯罪：
- 若老板的行为还涉及非法吸收公众存款、集资诈骗、侵占等，则可能构成相应的犯罪，并面临相应的法律处罚。例如，若老板携带公司款项逃跑，且数额较大，可能构成侵占罪。
三、减轻或免除处罚的情形
- 在提起公诉前，若老板支付了劳动报酬并承担了赔偿责任，可以减轻或免除处罚。
四、员工维权途径
劳动仲裁与诉讼：
- 向当地劳动部门申请仲裁，要求支付拖欠的工资和经济补偿；必要时可提起诉讼。
资产保护与公司清算：
- 向法院申请资产保护及公司资产清算拍卖，以尽快拿回被拖欠的工资。
报警与协助调查：
- 若老板涉嫌刑事犯罪，员工可向公安机关报案并提供相关证据材料，协助警方调查。
总结来说，老板卷钱跑了欠员工的工资，不仅违反了民事法律，可能构成拖欠工资和合同违约，还可能触犯刑法，构成拒不支付劳动报酬罪或其他犯罪。员工应依法维护自己的权益，通过合法途径追讨欠薪及赔偿。如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。