政府饭堂自己经营是否违法，不能一概而论，需要分情况讨论：

1. 若政府饭堂仅供内部员工使用，且未涉及对外经营：

   • 通常情况下，政府饭堂作为内部福利设施，为政府员工提供餐饮服务，并不涉及对外营业或盈利活动。这种情形下，政府饭堂自己经营并不违反法律法规。它类似于企业内部的员工食堂，主要目的是为员工提供便利和福利，而非进行商业经营。

2. 若政府饭堂对外经营或涉及盈利活动：

   • 如果政府饭堂不仅供内部员工使用，还对外提供餐饮服务，或者通过经营饭堂获取盈利，那么情况就有所不同。此时，政府饭堂的经营行为可能受到相关法律法规的约束，如《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等，需要确保食品安全、卫生条件达标，并可能需要进行相关的行政许可或备案。
   • 此外，如果政府饭堂的经营行为涉及到了市场公平竞争、税收等方面的问题，还需要遵守《反垄断法》、《税收征收管理法》等相关法律法规。在这种情况下，政府饭堂自己经营是否违法，将取决于其是否遵守了相关法律法规的规定。

法律建议与风险提示：

• 对于政府饭堂的经营行为，建议首先明确其经营性质和目的。如果仅供内部员工使用，且不涉及对外经营或盈利活动，那么通常无需过于担心法律问题。
• 如果政府饭堂计划对外经营或涉及盈利活动，建议提前咨询相关法律法规，确保经营行为的合法性。这包括了解并遵守食品安全、卫生条件、行政许可、税收等方面的规定。
• 政府饭堂在经营过程中，应始终保持对法律法规的敬畏之心，确保所有经营行为都在法律框架内进行。否则，一旦触犯法律，将可能面临行政处罚、民事赔偿甚至刑事责任等严重后果。

后续行动建议：

• 如果您对政府饭堂的经营行为是否合法存在疑问，或者需要进一步的法律指导，请随时向我咨询。作为专业律师，我将根据您的具体情况，提供有针对性的法律建议和解决方案。