在不知情的情况下雇佣了童工，依然可能会被罚款，但具体处罚会结合实际情况综合判定。以下从不同角度为你详细分析：

1. 法律对雇佣童工的严格禁止及处罚原则
   根据《劳动法》第十五条和《禁止使用童工规定》第二条，用人单位不得招用不满16周岁的未成年人（童工），这是法律明确划定的红线。即使用人单位声称“不知情”，只要客观上存在雇佣童工的事实，就可能面临行政处罚。
   行政处罚的依据是《禁止使用童工规定》第六条，处罚标准为：每使用一名童工每月处5000元罚款，期限以实际使用时间计算（不足1个月的按1个月计算）；若使用童工存在致其伤残或死亡等严重后果，还可能被吊销营业执照，甚至追究刑事责任。

2. “不知情”能否成为免责理由？需结合具体情节判断
   法律对“不知情”的认定非常严格，需满足以下条件才可能减轻或免除处罚：

   • 用人单位已尽到合理审查义务：例如要求劳动者提供身份证、户口本等证明年龄的材料，并通过官方渠道（如公安系统）核实信息；若劳动者提供虚假材料（如伪造身份证），且用人单位无过错（如未发现伪造痕迹），可能被认定为“不知情”。
     
   • 无主观故意或重大过失：若用人单位未要求提供年龄证明，或明知劳动者年龄存疑仍录用（如外貌明显未成年却未核实），则可能被认定为“放任或疏忽”，难以免责。
     
   • 及时纠正违法行为：若发现雇佣童工后立即停止用工并报送劳动行政部门，可能根据《禁止使用童工规定》第七条从轻处罚（如降低罚款额度）。

3. 实务中的常见风险点

   • 行业特殊性：餐饮、娱乐、建筑等行业因用工需求大、流动性高，更易成为童工问题高发领域，监管部门会重点排查，处罚概率更高。
     
   • 证据留存：若用人单位未保存劳动者提供的身份材料、入职登记表等证据，一旦被查，可能因无法证明“不知情”而承担全责。
     
   • 连带责任：若通过劳务派遣、外包等形式用工，用人单位仍需对实际用工情况负责；若派遣单位使用童工，用人单位可能因未尽监督义务被牵连处罚。

建议：

1. 立即核查现有员工的年龄信息，要求未提供身份证明的员工补交材料，并通过官方渠道核实；
   
2. 完善入职审查流程，在招聘环节明确要求提供身份证、户口本等原件，并留存复印件；
   
3. 若发现已雇佣童工，第一时间停止用工，联系其监护人接回，并向当地劳动行政部门报告，争取从轻处罚；
   
4. 定期组织用工合规培训，避免因疏忽引发法律风险。
   

如有进一步疑问，可直接向我咨询，我会结合具体细节为你分析。