结论：针对别人扔了你东西且承认的情况，你可以通过准备充分证据、撰写起诉状、向法院提起诉讼等步骤来维护自己的合法权益。以下是详细步骤和注意事项：

一、准备证据

1. 物证：保留被扔物品的残骸或相关照片、视频，以证明物品的存在及其受损情况。
2. 人证：如果有目击者，可以请他们出具书面证言或出庭作证，证明对方确实扔掉了你的东西。
3. 对方承认的证据：如果对方承认扔掉了你的东西，尽量获取其书面承认（如短信、邮件、聊天记录等）或录音、录像等证据。这些证据在诉讼中将起到关键作用。

二、撰写起诉状

起诉状是提起诉讼的重要文件，应包含以下内容：

1. 原告信息：包括你的姓名、性别、年龄、住址、联系方式等。
2. 被告信息：包括对方的姓名、性别、年龄、住址、联系方式等。
3. 诉讼请求：明确你要求对方承担的责任，如赔偿损失、恢复原状等。
4. 事实与理由：详细陈述对方扔掉你东西的事实经过，以及你因此遭受的损失和对方应承担的责任。
5. 证据清单：列出你准备的所有证据，并附上证据的复印件或照片。

三、向法院提起诉讼

1. 选择法院：根据被告的住所地或侵权行为地选择有管辖权的法院。
2. 提交起诉状：将起诉状及证据清单提交给法院，并缴纳诉讼费。
3. 等待法院受理：法院在收到起诉状后，会进行审查，如果符合受理条件，会出具受理通知书。

四、参加庭审

1. 准备庭审材料：根据法院的要求，准备庭审所需的材料，如证据原件、证人出庭通知等。
2. 出庭应诉：按照法院通知的时间、地点出庭应诉，陈述事实、提供证据、进行辩论。
3. 等待判决：庭审结束后，法院会进行审理并作出判决。如果判决支持你的诉讼请求，对方应按照判决履行义务。

五、注意事项

1. 保留好所有证据：证据是诉讼的关键，务必妥善保管所有与案件相关的证据。
2. 及时提起诉讼：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。因此，你应在知道或应当知道权利受到损害之日起三年内提起诉讼。
3. 考虑和解或调解：在诉讼过程中，你也可以考虑与对方进行和解或调解，以更快地解决纠纷并减少诉讼成本。

示例：假设你的手机被对方扔掉并损坏，你可以收集手机购买发票、损坏照片、对方承认的聊天记录等证据，撰写起诉状要求对方赔偿手机损失，并向有管辖权的法院提起诉讼。在庭审过程中，你可以出示这些证据并陈述事实经过，要求法院支持你的诉讼请求。

进一步思考：在诉讼过程中，你可能会遇到对方否认扔掉你东西或拒绝赔偿的情况。这时，你需要依靠充分的证据和清晰的法律逻辑来支持你的主张。如果对方提出反诉或抗辩，你也需要积极应对并准备相应的证据和理由。如果你对诉讼过程或法律条款有疑问，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。