如果东西丢在别人家，对方不承认，你可以按照以下步骤来处理：
一、尝试友好沟通与协商
保持冷静与礼貌：首先，尝试与对方进行友好、冷静的沟通，说明你的情况，询问对方是否看到了你的物品，并请求归还。有时候，对方可能只是疏忽或者误解了情况。
提供证据：如果你有任何能够证明物品属于你的证据，如购买凭证、照片、视频等，可以在沟通时展示给对方，以增加说服力。
二、全面收集证据
如果友好沟通无果，你需要开始收集证据来支持你的主张：
寻找目击者：询问是否有其他人看到你的物品被遗落在对方家中，或者看到对方拿走了你的物品。目击者的证言可能成为关键证据。
记录沟通情况：详细记录你与对方的沟通情况，包括时间、地点、对话内容等。这些记录可以作为后续法律程序的辅助证据。
保留相关证据：如果你有任何与物品相关的其他证据，如物品的特征描述、价值评估等，也应妥善保留。
三、考虑法律途径
如果证据充分，且对方仍然拒绝承认或归还物品，你可以考虑通过法律途径来解决问题：
报警处理：如果物品价值较高，或者对方的行为涉嫌盗窃或侵占，你可以向当地警方报案。警方会进行调查，并根据情况采取相应的法律措施。
提起民事诉讼：如果警方不立案，或者你认为通过民事诉讼更能有效解决问题，你可以向法院提起民事诉讼，要求对方归还物品或赔偿损失。在提起诉讼前，你需要准备好充分的证据来支持你的主张。
四、法律后果与风险提示
侵占罪：如果对方明知物品属于你而故意拒不归还，且物品价值达到一定数额，可能构成侵占罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，侵占罪是指以非法占有为目的，将他人的交给自己保管的财物、遗忘物或者埋藏物非法占为己有，数额较大，拒不交还的行为。但需要注意的是，侵占罪一般属于自诉案件，即需要你自行向法院提起诉讼。
民事责任：即使对方的行为不构成犯罪，也可能需要承担民事责任。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，拾得遗失物的人应当返还权利人，或者送交公安等有关部门。如果拾得人拒不返还遗失物，权利人可以向人民法院提起诉讼，请求返还原物或者赔偿损失。
五、建议与总结
保持冷静与理性：在整个过程中，保持冷静与理性至关重要。不要因为情绪激动而做出过激的行为或言论，这可能会对你的案件产生不利影响。
寻求专业帮助：如果你对法律程序不熟悉或者感到困惑，可以寻求专业律师的帮助。我可以为你提供法律咨询和代理服务，帮助你更好地维护自己的权益。
总结经验教训：无论最终结果如何，都应从中总结经验教训。例如，以后在遗失物品时应及时采取措施寻找和保留证据；在与他人交往时也应更加谨慎和注意保护自己的财物安全。
希望以上建议能对你有所帮助。如果你有任何其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。