结论：劳务合同中约定2500元工资是否违法，不能一概而论，需结合具体情况判断。以下从不同角度进行分析：

1. 若劳务合同受《劳动合同法》调整（实际为劳动关系）

• 最低工资标准：根据《劳动法》第四十八条，用人单位支付劳动者的工资不得低于当地最低工资标准。若2500元低于当地最低工资，则违法。
  • 计算公式：若当地最低工资为X元/月，则合法工资需满足：工资 ≥ X元。
  • 示例：若某地最低工资为2200元/月，2500元合法；若最低工资为2600元/月，则2500元违法。
• 工资构成合法性：即使工资总额达标，若存在克扣、拖欠或以实物替代货币支付等情形，仍可能违法。

2. 若劳务合同受《民法典》调整（实际为劳务关系）

• 意思自治原则：劳务关系中，双方可自由约定报酬，法律一般不设最低限制。因此，2500元工资本身不违法。
• 例外情形：若约定工资明显低于市场合理水平，且存在欺诈、胁迫或显失公平等情形，一方可依据《民法典》第一百四十七条至第一百五十一条主张撤销或变更合同。

3. 关键区分：劳动关系 vs 劳务关系

• 劳动关系：受《劳动合同法》保护，需签订书面合同、缴纳社保、遵守最低工资等强制性规定。
• 劳务关系：受《民法典》调整，双方地位平等，报酬、工作时间等由协商确定，法律干预较少。
• 判断标准：
  • 劳动关系：用人单位对劳动者有管理权（如考勤、奖惩），劳动者提供的是职业性劳动。
  • 劳务关系：双方为平等主体，劳动者提供的是一次性或临时性服务。

4. 实务建议

• 劳动者：
  1. 确认合同性质（劳动关系需签劳动合同，劳务关系可签劳务协议）。
  2. 核对当地最低工资标准，确保工资合法。
  3. 保留工资条、考勤记录等证据，以备维权。
• 用人单位：
  1. 避免混淆劳动关系与劳务关系，否则可能面临未签合同双倍工资、补缴社保等风险。
  2. 劳务报酬建议明确约定支付方式、时间及调整机制，减少纠纷。

总结：2500元工资是否违法，需先判断合同性质。若是劳动关系，需符合最低工资标准；若是劳务关系，则以双方约定为准。如有疑问，可进一步向我咨询具体细节。