结论：您在被打后与警察签字表示不追究对方责任，但后续若想追究，仍然是有可能的，不过具体能否追究成功以及追究的方式和程度，会受到多种因素的影响。

分析说明：

1. 签字不追究的法律效力：

   • 您在警察面前签字表示不追究对方责任，这通常被视为一种自愿放弃追究对方法律责任的声明。然而，这种声明并不具有绝对的法律效力，特别是在您后续改变主意或发现新证据的情况下。
   • 从法律角度来看，您的签字可能构成对对方侵权行为的一种宽容或谅解，但这并不意味着您永远丧失了追究对方责任的权利。

2. 后续追究的可能性：

   • 新证据的出现：如果您在签字后发现了新的证据，如监控录像、目击者证言等，这些证据可能足以证明对方的违法行为，从而支持您后续追究对方的责任。
   • 伤情变化：如果您在签字时并未意识到自己的伤情严重，或者伤情在签字后逐渐恶化，这也可以作为您后续追究对方责任的依据。
   • 对方再次违法：如果对方在您签字后再次实施了违法行为，这可能表明其并未真正悔改，您也可以因此要求警方重新介入调查。

3. 追究的方式和程序：

   • 报警：您可以向当地警方报案，说明您之前签字不追究的情况以及后续改变主意的原因，并提供相关证据支持您的主张。
   • 民事诉讼：除了报警外，您还可以考虑通过民事诉讼的方式追究对方的责任。这通常涉及向法院提起诉讼，要求对方赔偿您的损失（如医疗费、误工费等）。
   • 刑事自诉：在特定情况下，如果对方的违法行为构成犯罪，且您有足够的证据支持，您也可以考虑向法院提起刑事自诉。

4. 注意事项：

   • 时效性：请注意，追究对方责任可能受到时效性的限制。例如，民事诉讼的诉讼时效期间通常为三年，自您知道或应当知道权利受到损害之日起计算。因此，请尽快采取行动以保护您的权益。
   • 证据收集：在追究对方责任的过程中，证据的收集至关重要。请尽可能保留与事件相关的所有证据，如医疗记录、照片、视频、证人证言等。
   • 法律咨询：由于法律程序复杂且涉及专业法律知识，建议您在追究对方责任前咨询专业律师的意见，以确保您的权益得到充分保护。

行动建议：

• 如果您决定追究对方的责任，请尽快收集相关证据并咨询专业律师的意见。
• 根据律师的建议和您的具体情况，选择合适的追究方式（如报警、民事诉讼或刑事自诉）。
• 在整个过程中保持冷静和理性，遵循法律程序和规定以维护您的合法权益。

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