营利性质的冰雪场所确实负有安全保障义务。这一结论主要基于以下几点法律分析和实际考量：

1. 法律规定的直接要求：

   • 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十八条的规定，宾馆、商场、银行、车站、机场、体育场馆、娱乐场所等经营场所、公共场所的经营者、管理者或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。冰雪场所作为体育场馆或娱乐场所的一种，自然属于该条款的调整范围。

2. 安全保障义务的具体内容：

   • 冰雪场所的安全保障义务包括但不限于：提供安全的设施设备（如滑雪道、冰面、防护设施等）、确保设施设备的定期维护和检查、设置明显的安全警示标志、提供必要的安全指导和培训、配备足够的救援人员和设备等。
   • 例如，如果冰雪场所的滑雪道存在设计缺陷或维护不当，导致游客受伤，那么场所的经营者就可能因未尽到安全保障义务而承担法律责任。

3. 营利性质对安全保障义务的影响：

   • 营利性质的冰雪场所，由于其以盈利为目的，更应当注重消费者的安全保障。因为消费者支付费用后，有权期待获得安全、舒适的消费环境。
   • 如果冰雪场所因追求利润而忽视安全保障，导致消费者受伤，那么不仅可能面临法律责任，还可能损害其商业信誉和长期发展。

4. 实际案例的佐证：

   • 在实践中，已经有多起冰雪场所因未尽到安全保障义务而被判承担赔偿责任的案例。这些案例通常涉及设施缺陷、管理疏忽、救援不及时等问题。

建议：

• 对于冰雪场所的经营者来说，应当严格遵守相关法律法规，加强安全管理，确保设施设备的完好和救援人员的充足。
• 对于消费者来说，在选择冰雪场所时，应当注意查看其安全设施和管理情况，遵守场所的安全规定，确保自身安全。
• 如果在冰雪场所发生意外伤害，消费者有权要求场所经营者承担相应的赔偿责任。此时，可以收集相关证据（如现场照片、医疗记录、证人证言等），并向专业律师咨询以维护自身权益。

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