结论前置：面对老板让你做管理工作但不提工资的情况，你可以通过明确沟通、了解公司制度、保留证据以及寻求法律帮助等途径来维护自己的合法权益。

1. 明确沟通，表达诉求

首先，我建议你与老板进行一次坦诚的沟通，明确表达你对于工资待遇的期望和关切。在沟通时，可以提及你承担的管理职责以及这些职责对你工作量和技能要求的影响，从而合理地提出工资调整的诉求。沟通是解决问题的第一步，通过明确表达，你可以让老板了解你的想法和需求，为后续的协商打下基础。

2. 了解公司制度，确认工资结构

其次，你需要了解公司的工资制度和晋升机制。有些公司可能对于管理岗位有明确的工资标准和晋升通道，而有些公司则可能更加灵活。通过了解公司制度，你可以更好地判断自己的工资待遇是否合理，以及是否有调整的空间。如果公司制度中有关于管理岗位工资的规定，你可以据此与老板进行协商；如果没有明确规定，你也可以根据市场情况和自己的实际贡献来提出合理的工资要求。

3. 保留证据，以备不时之需

在沟通过程中，我建议你保留好相关的证据，如聊天记录、邮件往来等。这些证据可以在后续协商或法律纠纷中起到关键作用。如果老板最终未能满足你的工资要求，或者双方对于工资待遇存在争议，这些证据将有助于你维护自己的合法权益。

4. 寻求法律帮助，维护权益

如果经过沟通协商后，老板仍然拒绝调整你的工资，或者双方无法就工资待遇达成一致意见，你可以考虑寻求法律帮助。根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，劳动者有权获得与其劳动价值相符的报酬。如果老板未按照约定支付工资，或者支付的工资低于当地最低工资标准，你可以向劳动监察部门投诉或者申请劳动仲裁，要求老板支付应得的工资差额及可能的赔偿金。

5. 考虑其他因素，做出综合判断

在处理这个问题时，你还需要考虑其他因素，如公司的经营状况、你的职业发展规划等。如果公司目前经营困难，可能暂时无法满足你的工资要求，这时你可以与老板协商一个合理的调整方案，或者考虑在公司度过难关后再提出工资调整。同时，你也需要评估自己的职业发展规划，如果管理岗位对你的职业发展有重要意义，而工资待遇只是暂时的困扰，那么你可以考虑在工资方面做出一定的妥协，以换取更好的职业发展机会。

最后，我建议你根据实际情况综合运用以上策略，既要维护自己的合法权益，也要考虑公司的实际情况和自己的职业发展。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。