结论前置：离职后工伤鉴定结果出来，您依然有权向原单位要求赔偿，可通过协商、申请劳动仲裁或提起诉讼等途径实现。以下是具体分析：

1. 明确工伤赔偿的权利基础
   根据《工伤保险条例》及《劳动法》相关规定，职工因工作遭受事故伤害或患职业病，依法享受工伤保险待遇。这一权利不因劳动关系终止而消灭，即使您已离职，只要工伤事实发生在劳动关系存续期间，且鉴定结果确认了伤残等级，您就有权要求原单位承担相应赔偿责任。赔偿范围通常包括一次性伤残补助金、医疗费、停工留薪期工资、护理费等，具体项目需结合伤残等级和实际损失确定。

2. 赔偿流程与途径

   • 协商解决：首先可尝试与原单位直接沟通，出示工伤认定书和伤残等级鉴定结论，明确赔偿项目及金额。若单位认可，可签订书面赔偿协议，约定支付方式和期限。
     
   • 申请劳动仲裁：若协商无果，需在知道或应当知道权利被侵害之日起1年内，向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁是诉讼的前置程序，需提交仲裁申请书、工伤认定书、鉴定结论、医疗费用凭证等证据。
     
   • 提起诉讼：对仲裁裁决不服的，可在收到裁决书之日起15日内向法院起诉。若单位未依法参加工伤保险，所有赔偿均由单位承担；若已参保，部分项目（如一次性伤残补助金）由工伤保险基金支付，但单位仍需承担停工留薪期工资等责任。

3. 关键注意事项

   • 时效问题：劳动仲裁时效为1年，自您知道或应当知道权利被侵害之日起计算（通常为鉴定结论出具之日）。逾期可能丧失胜诉权，需特别注意。
     
   • 证据保留：务必保存好工伤认定书、伤残等级鉴定结论、医疗记录、工资流水等材料，这些是主张赔偿的核心证据。若单位未配合申请工伤认定，您可自行向社保部门申请，时效为事故发生之日起1年内。
     
   • 单位拒赔的应对：若单位以“已离职”为由拒绝赔偿，可明确告知其法律义务。若单位注销或破产，可向其出资人、股东或上级主管部门主张权利，必要时申请财产保全。

4. 特殊情形处理

   • 未签劳动合同：若未签订书面合同，可通过工资支付记录、工作证、考勤记录等证明劳动关系，不影响工伤认定和赔偿主张。
     
   • 第三方侵权：若工伤由第三人造成（如交通事故），您可同时主张工伤保险待遇和民事侵权赔偿，但医疗费等实际支出项目不得重复获赔。

行动建议：建议您先整理所有相关证据，计算赔偿金额（可参考《工伤保险条例》规定的标准），再与原单位协商。若协商不成，尽快委托律师或自行申请劳动仲裁，避免时效过期。如有具体问题或需要进一步帮助，可直接向我咨询。