针对您提出的“技师证为啥单位扣着不给”的问题，这通常涉及到用人单位与劳动者之间的权益关系，以及相关法律法规的约束。
首先，根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位在招用劳动者时，不得扣押劳动者的居民身份证和其他证件，这包括但不限于技师证、操作证等各类职业资格证书。这是为了保护劳动者的合法权益，防止用人单位利用证件扣押来限制劳动者的流动或进行其他不正当行为。
如果您的单位扣着您的技师证不给，这很可能违反了上述法律规定。在这种情况下，您可以采取以下措施来维护自己的权益：
与单位沟通：
- 首先，您可以尝试与单位的人力资源部门或相关负责人进行沟通，了解他们扣押证件的具体原因，并表达您希望取回证件的意愿。
- 在沟通过程中，保持冷静和理性，以事实为依据，说明扣押证件的不合法性，并要求单位立即退还。
向劳动行政部门反映：
- 如果与单位沟通无果，您可以向当地的劳动行政部门（如人力资源和社会保障局）反映情况。
- 劳动行政部门有权对用人单位的违法行为进行调查和处理，并可以责令单位限期退还您的证件。
寻求法律援助：
- 如果您认为自己的权益受到了严重侵害，且无法通过上述途径解决问题，您可以考虑寻求法律援助。
- 您可以咨询律师或法律援助中心，了解您的法律权益和可能的维权途径，如提起劳动仲裁或诉讼等。
了解相关政策：
- 此外，您还可以了解当地政府对考取技师、高级技师证书的人员是否有资金补贴政策或其他相关政策。
- 如果您符合相关条件，可以申请相应的补贴或优惠，这也可以作为与单位沟通时的一个筹码。
综上所述，单位扣着您的技师证不给是违法的行为。您应该积极采取措施来维护自己的权益，包括与单位沟通、向劳动行政部门反映、寻求法律援助以及了解相关政策等。希望这些建议能对您有所帮助。