工人干活摔着了，责任的归属需根据具体情况来判断，主要考虑双方的法律关系及各自的过错程度。以下是从不同法律关系角度对责任归属的详细分析：
劳动关系下的责任
- 情形：若工人与用人单位存在劳动关系，且在工作时间、工作场所内因工作原因摔伤，这通常被视为工伤。
- 责任承担：
- 如果用人单位依法为工人缴纳了工伤保险，那么工伤保险基金将支付医疗费用、康复费用、一次性伤残补助金等费用。同时，用人单位需承担停工留薪期工资、护理费等不属工伤保险基金支付的费用。
- 如果用人单位未缴纳工伤保险，那么全部工伤赔偿责任将由用人单位承担。
劳务关系（雇佣关系）下的责任
- 情形：若工人与雇主形成劳务关系，在提供劳务过程中摔伤。
- 责任承担：
- 根据双方过错程度承担责任。如果雇主未提供安全的工作环境或设备，或者对工人进行了不当的指示，导致工人摔伤，雇主应承担相应责任。
- 如果工人自身存在过错，如违反安全规定、酒后作业等，可能会减轻雇主的赔偿责任，但雇主不能因此免除法定赔偿责任。
承揽关系下的责任
- 情形：若工人以自有设备、技术和劳力完成定作人要求的工作，并在工作中摔伤。
- 责任承担：
- 承揽人具有相对独立性，定作人一般不承担责任。但是，如果定作人对定作、指示或选任有过失，比如提供了不安全的作业环境或设备，定作人应承担相应赔偿责任。
第三人侵权导致的受伤
- 情形：如果工人在工作中受到第三人侵害导致摔伤。
- 责任承担：
- 第三人应承担侵权责任，赔偿工人损失。若工人在执行工作任务时受害，且第三人无法赔偿或赔偿不足，用人单位或雇主在承担补充责任后，可向第三人追偿。
维权建议：
- 及时申请工伤认定：如果符合工伤认定条件，工人或其家属应及时向当地劳动保障行政部门申请工伤认定，以便享受工伤保险待遇。
- 收集证据：包括现场照片、证言、医疗记录等，这些证据对于后续维权至关重要。
- 法律途径：如果与责任方协商不成，工人或其家属可以向劳动仲裁机构申请仲裁，对仲裁结果不服的，还可以向法院提起诉讼。
特殊情况处理：
- 如果工程存在转包、分包，且接受方不具备用工主体资格，工人在施工中摔伤，由具备用工主体资格的发包方承担工伤保险责任。
- 在违法转包或分包情况下，实际施工人的雇主及转包、分包方可能需承担连带赔偿责任。
总结：工人干活摔着了，责任的归属并非一成不变，而是需要根据具体情况来判断。在处理此类问题时，建议工人或其家属及时咨询专业律师（即我本人），以便更准确地了解自身权益和维权途径。如果你有具体的法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。