写保证书让员工做工并不直接等同于让员工离职，且这种行为是否合法需根据保证书的具体内容、双方的真实意图以及相关法律法规来综合判断。以下从几个角度进行详细分析：

1. 保证书的内容与性质：

   • 如果保证书仅是要求员工继续履行其工作职责，承诺在一定条件下（如完成特定任务、达到一定业绩等）继续留在公司工作，并未涉及离职或解除劳动合同的内容，那么这份保证书本身并不构成让员工离职的行为，也不违反法律法规。
   • 如果保证书中包含有迫使员工离职的条款，如“若未完成某任务则自动离职”等，这样的条款可能因违反《劳动合同法》中关于劳动合同解除的规定而无效。因为劳动合同的解除应当遵循法定程序和条件，不能通过单方面保证或约定来随意解除。

2. 双方的真实意图：

   • 即使保证书表面上看似合法，但如果其背后隐藏着用人单位迫使员工离职的真实意图，且这种意图通过不正当手段（如威胁、胁迫等）实现，那么这种行为不仅不合法，还可能构成违法行为，如胁迫离职等。
   • 员工在签署保证书时，应仔细阅读并理解其内容，确保自己的权益不受侵害。如果感到被胁迫或不确定保证书的法律后果，应寻求法律帮助或拒绝签署。

3. 相关法律法规：

   • 根据《劳动合同法》的规定，劳动合同的解除应当遵循法定程序和条件。用人单位不得通过不正当手段迫使员工离职，否则可能面临法律责任。
   • 如果保证书中的内容违反了法律法规的强制性规定，如剥夺了员工的合法权益、违反了劳动保护规定等，那么这份保证书是无效的，且用人单位可能因此承担法律责任。

4. 建议与措施：

   • 对于员工而言，如果收到用人单位要求签署保证书的通知，应仔细阅读保证书内容，并咨询专业律师或法律机构以了解其法律后果。
   • 如果保证书内容违法或不合理，员工有权拒绝签署，并可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁以维护自己的合法权益。
   • 对于用人单位而言，应遵守相关法律法规，不得通过不正当手段迫使员工离职。如果希望与员工协商解除劳动合同，应遵循法定程序和条件，并给予员工合理的补偿。

总结来说，写保证书让员工做工并不直接等同于让员工离职，其合法性需根据保证书的具体内容、双方的真实意图以及相关法律法规来综合判断。如果员工对此有疑问或感到自己的权益受到侵害，应及时咨询专业律师或法律机构以获取帮助。