结论：工作中碰掉一颗门牙，若选择私了要钱，需综合考虑多方面因素，包括伤情鉴定、赔偿项目及标准、协商技巧等。以下是从不同角度为你详细分析的私了要钱策略。
一、伤情鉴定与工伤认定
及时就医并保留证据：
- 首先，应立即前往医院进行治疗，并保留好所有医疗记录、费用单据等，这些将作为后续索赔的重要证据。
- 同时，建议尽快向单位报告工伤情况，并要求单位协助进行工伤认定申请。工伤认定是后续索赔的基础，没有工伤认定，可能无法享受工伤保险待遇。
伤情鉴定：
- 在治疗过程中或治疗结束后，可向当地劳动能力鉴定委员会申请伤情鉴定，以确定伤残等级。伤残等级将直接影响赔偿金额。
- 需要注意的是，即使只是碰掉一颗门牙，也可能构成一定程度的伤残，具体需根据鉴定结果确定。
二、赔偿项目及标准
医疗费用：
- 包括治疗门牙的费用、后续修复或种植牙齿的费用等，应凭医疗单据向单位或责任方索赔。
停工留薪期工资：
- 因治疗工伤需要暂停工作接受工伤医疗的，在停工留薪期内，原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付。
伤残补助金：
- 根据伤残等级，可享受一次性伤残补助金。具体标准需参照当地工伤保险条例或相关规定。
- 例如，若构成十级伤残，可能享受数个月本人工资的一次性伤残补助金。
其他费用：
- 如交通费、护理费等，根据实际情况和当地规定进行索赔。
三、私了协商技巧
了解赔偿标准：
- 在协商前，应充分了解当地工伤保险条例或相关规定中的赔偿标准，以便在协商时有据可依。
保持冷静与理性：
- 协商过程中，应保持冷静与理性，避免情绪化或过激行为影响协商结果。
明确诉求与底线：
- 在协商前，应明确自己的诉求和底线，如最低赔偿金额、支付方式等，以便在协商中坚持原则。
寻求第三方协助：
- 若协商陷入僵局或对方态度强硬，可寻求当地劳动监察部门、工会或律师等第三方的协助，以促成协商达成。
四、注意事项
避免私下签订不公平协议：
- 在协商过程中，应避免签订对己方不利的私下协议，如放弃后续索赔权利等。
及时咨询专业律师：
- 若对赔偿标准、协商技巧等存在疑问或不确定，应及时咨询专业律师，以获取更准确的法律意见和帮助。
示例：假设你因工作碰掉一颗门牙，经鉴定构成十级伤残。根据当地工伤保险条例，你可能享受数个月本人工资的一次性伤残补助金，以及医疗费用、停工留薪期工资等赔偿。在协商时，你可根据这些标准提出自己的诉求，并与单位或责任方进行协商。若协商无果，可寻求第三方协助或提起诉讼。
最后建议：私了虽然可以快速解决纠纷，但也可能存在风险。在决定私了前，请务必充分了解自己的权益和赔偿标准，并谨慎考虑协商结果。如有需要，可直接向我咨询，我将为你提供更详细的法律意见和帮助。