如果酒店保洁不承认错扔了你的东西，你可以采取以下措施来维护自己的权益：

1. 收集证据：

   • 现场照片或视频：如果你在发现物品丢失时，能够立即拍摄现场照片或视频，特别是如果保洁正在现场或物品原本存放的位置有明显的变动，这些都可以作为证据。
   • 证人证言：如果有其他目击者，比如酒店的其他客人或工作人员，他们可能看到保洁处理你的物品，他们的证言也是重要的证据。
   • 物品购买凭证：如果丢失的物品有购买凭证，如发票、收据或网购记录，这些可以证明物品的价值和所有权。
   • 沟通记录：与酒店或保洁的沟通记录，包括电话录音、短信、邮件等，也可能对证明你的主张有帮助。

2. 与酒店协商：

   • 正式提出索赔：向酒店管理层正式提出索赔要求，说明情况，并提供你收集到的证据。
   • 要求调查：要求酒店对事件进行调查，包括查看监控录像（如果有的话）、询问保洁和其他相关人员。
   • 协商解决方案：在调查清楚事实后，与酒店协商解决方案，如赔偿损失、恢复原状等。

3. 寻求法律帮助：

   • 咨询律师：如果与酒店的协商没有结果，或者你认为酒店的处理方式不公正，可以咨询专业律师，了解你的法律权益和可能的维权途径。
   • 提起诉讼：在律师的指导下，如果必要，你可以向法院提起诉讼，要求酒店承担侵权责任，赔偿你的损失。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，宾馆、商场、银行、车站、机场、体育场馆、娱乐场所等经营场所、公共场所的经营者、管理者或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。

4. 考虑其他途径：

   • 消费者协会投诉：你也可以向当地的消费者协会投诉，寻求他们的帮助和调解。
   • 社交媒体曝光：在确保不侵犯他人隐私和名誉权的前提下，你也可以考虑通过社交媒体等渠道曝光事件，引起公众关注，促使酒店积极解决问题。但这一方法需谨慎使用，避免引发不必要的法律纠纷。

在处理此类事件时，有几点需要注意：

• 保持冷静和理性：不要因为情绪激动而做出过激的行为或言论，这可能会影响你的维权效果。
• 及时行动：一旦发现物品丢失，应尽快采取行动，收集证据，与酒店协商，以免时间拖延导致证据灭失或难以追溯。
• 了解法律权益：在采取任何行动之前，最好先了解自己的法律权益和可能的维权途径，以便做出更明智的决策。

如果你在处理此类事件时遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更详细的法律建议和帮助。