单位合同更换另外一家单位是否合法，这并非一个简单的是非问题，而是需要根据具体情况来判断。以下我将从多个角度为您详细分析：
一、合同变更的合法性基础
双方协商一致：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同变更应当遵循双方协商一致的原则。如果原合同双方以及新单位都同意合同主体的变更，并且这种变更不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，那么这种变更是合法的。
合同约定：
- 如果原合同中已经明确约定了合同主体可以变更的情形和条件，那么在满足这些情形和条件时，合同主体可以依法进行变更。
二、合同变更可能涉及的情形
债权转让或债务转移：
- 如果原合同中的一方（债权人或债务人）希望将其在合同中的权利或义务转让给新单位，这通常涉及到债权转让或债务转移的问题。根据《民法典》的规定，债权转让需要通知债务人，而债务转移则需要经过债权人的同意。如果满足这些条件，并且新单位同意承接原合同中的权利或义务，那么合同主体的变更是合法的。
合同承受：
- 合同承受是指合同一方将其在合同中的全部或部分权利义务一并转让给第三人的情形。这通常发生在企业合并、分立等情况下。如果原合同双方以及新单位都同意合同承受，并且这种承受不违反法律、行政法规的强制性规定，那么合同主体的变更是合法的。
三、合同变更可能面临的法律风险
未经同意擅自变更：
- 如果未经原合同双方或债权人的同意，擅自将合同主体变更为新单位，这可能构成违约行为，需要承担违约责任。
变更内容违法或违背公序良俗：
- 如果合同变更的内容违反法律、行政法规的强制性规定，或者违背公序良俗，那么这种变更是无效的，甚至可能面临法律制裁。
四、建议与措施
审查原合同：
- 在考虑合同主体变更之前，应仔细审查原合同中的相关条款，了解合同变更的可能性和限制条件。
协商一致：
- 与原合同双方以及新单位进行充分沟通，确保各方对合同变更的内容、方式和后果都有清晰的认识，并达成一致意见。
签订书面协议：
- 为了确保合同变更的合法性和有效性，建议各方签订书面协议，明确变更的内容、方式和时间等关键信息。
寻求法律帮助：
- 如果对合同变更的法律后果或程序存在疑问，建议寻求专业律师的帮助，以确保合同变更的合法性和安全性。
总结来说，单位合同更换另外一家单位是否合法，取决于是否满足合同变更的合法性基础、是否涉及合法的债权转让或债务转移、是否经过各方协商一致以及是否签订书面协议等因素。如果您在合同变更过程中遇到任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。