结论：针对您调岗不同意却被安排五天八小时的情况，您可以采取以下措施来维护自己的合法权益。
一、法律背景与权益分析
劳动合同变更原则：
- 根据《劳动合同法》的相关规定，劳动合同的变更应当遵循平等自愿、协商一致的原则。这意味着，用人单位在未经您同意的情况下，不得单方面变更劳动合同的内容，包括工作岗位、工作时间等。
调岗的合法性：
- 如果用人单位确实需要对您进行调岗，应当与您进行充分协商，并达成一致意见。如果未经协商或协商不成，用人单位单方面调岗可能构成违法行为。
五天八小时工作制的合法性：
- 五天八小时工作制是标准的工时制度，但关键在于这一制度是否在您与用人单位签订的劳动合同中有明确约定，以及调岗后是否仍然符合这一约定。如果调岗后工作时间、地点等发生显著变化，且未经您同意，则可能违反劳动合同。
二、应对措施与建议
与用人单位协商：
- 首先，您可以尝试与用人单位进行友好协商，表达您对调岗的不同意态度，并要求用人单位尊重您的意愿和劳动合同的约定。
收集证据：
- 如果协商无果，您需要开始收集相关证据，包括劳动合同、调岗通知、工作记录等，以证明用人单位未经您同意单方面调岗的事实。
向劳动监察部门投诉：
- 您可以向当地的劳动监察部门投诉用人单位的违法行为，要求劳动监察部门介入调查并处理。
申请劳动仲裁：
- 如果劳动监察部门的处理结果未能满足您的诉求，您可以向劳动仲裁委员会申请劳动仲裁，要求用人单位撤销调岗决定或给予相应的经济补偿。
三、可能面临的法律后果
用人单位违法调岗的法律后果：
- 如果用人单位未经您同意单方面调岗，且被认定为违法行为，用人单位可能需要承担继续履行劳动合同、支付赔偿金等法律责任。
您拒绝调岗的法律后果：
- 如果您拒绝调岗，且用人单位无法证明调岗的合法性和合理性，您有权要求用人单位按照原劳动合同的约定履行义务。如果用人单位因此解除劳动合同，您可能有权要求用人单位支付违法解除劳动合同的赔偿金。
四、进一步行动建议
- 在采取上述措施的同时，我建议您保持冷静和理性，避免与用人单位发生不必要的冲突和纠纷。
- 如果您对法律程序不熟悉或担心自己的权益无法得到充分保障，您可以考虑寻求专业律师的帮助，以便更好地维护自己的合法权益。
作为储英芳律师，我专注于医疗事故赔偿、工伤赔偿领域，但劳动工伤问题也与我的专业领域密切相关。如果您有任何关于劳动工伤的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。