结论：工作5年员工被违法辞退，若要通过仲裁确定劳动关系，撰写仲裁申请书时，应明确申请人与被申请人的基本信息、仲裁请求、事实与理由，并附上相关证据材料。以下将详细阐述撰写仲裁申请书的具体步骤和要点。
一、仲裁申请书的基本结构
标题：应写明“劳动争议仲裁申请书”。
申请人信息：包括姓名、性别、年龄、职业、工作单位、住所、联系方式等。
被申请人信息：包括单位名称、住所、法定代表人或主要负责人的姓名、职务、联系方式等。
仲裁请求：明确提出要求确认与被申请人之间存在劳动关系的请求。
事实与理由：详细阐述申请人与被申请人之间建立劳动关系的事实，包括入职时间、工作岗位、工作内容、工资待遇等，以及被申请人违法辞退的事实和依据。
证据和证据来源，证人姓名和住所：列出支持仲裁请求的所有证据，如劳动合同、工资单、工作证、辞退通知等，并注明证据来源和证人信息。
结尾：写明提交仲裁的仲裁委员会名称，以及申请人的签名或盖章和申请日期。
二、撰写仲裁申请书的要点
明确仲裁请求：在仲裁请求部分，要清晰、明确地提出要求确认劳动关系的请求，避免使用模糊或不确定的语言。
详细阐述事实与理由：在事实与理由部分，要详细、客观地描述申请人与被申请人之间建立劳动关系的过程，以及被申请人违法辞退的具体事实和依据。可以列举具体的时间、地点、人物、事件等，以增强说服力。
提供充分证据：证据是支持仲裁请求的关键。在撰写仲裁申请书时，要列出所有能够证明劳动关系存在的证据，如劳动合同、工资单、工作证等。同时，要注明证据的来源和证人信息，以便仲裁委员会进行核实。
注意法律条款的引用：在阐述事实与理由时，可以适当引用相关的法律条款，如《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国劳动合同法》等，以增强仲裁请求的合法性和合理性。
三、示例
以下是一个简化的仲裁申请书示例：
劳动争议仲裁申请书
申请人：XXX，男，XX岁，汉族，住XX市XX区XX路XX号，联系电话：XXXXXXXXXXX。
被申请人：XXX公司，住所地XX市XX区XX路XX号，法定代表人：XXX，职务：总经理，联系电话：XXXXXXXXXXX。
仲裁请求：
请求确认申请人与被申请人之间存在劳动关系。
事实与理由：
申请人于XXXX年XX月XX日入职被申请人处，担任XX岗位工作。双方签订了书面劳动合同，约定了工资待遇、工作时间等条款。在工作期间，申请人一直按照被申请人的要求履行工作职责，并按时领取工资。然而，在XXXX年XX月XX日，被申请人突然以XX理由辞退申请人，且未支付任何经济补偿。申请人认为，被申请人的行为违反了《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，侵犯了申请人的合法权益。因此，申请人特向贵委员会提出仲裁申请，请求确认与被申请人之间存在劳动关系。
证据和证据来源，证人姓名和住所：
此致
XX市XX区劳动争议仲裁委员会
申请人：XXX（签名或盖章）
XXXX年XX月XX日
四、注意事项
确保信息准确：在撰写仲裁申请书时，要确保所有信息的准确性，包括申请人、被申请人的基本信息、仲裁请求、事实与理由等。
遵循法定格式：仲裁申请书应遵循法定的格式和要求，避免出现格式错误或遗漏重要信息的情况。
及时提交：在知道或应当知道自己的权益受到侵害之日起一年内，应及时向劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请书，以免超过仲裁时效。
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