针对您提出的“结算单未盖章怎么处理”的问题，这确实是一个涉及法律效力和实际操作的重要问题。以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确的是，结算单作为交易或项目完成后的财务结算依据，其法律效力通常取决于签字或盖章的完备性。在一般情况下，如果结算单上仅有相关人员的签字而未加盖公司公章，其法律效力可能会受到一定影响，但这并非绝对。
一、项目经理签字的结算单效力
在建设工程领域，项目经理作为企业具体项目的管理人，常代表公司与分包人进行业务对接。如果项目经理在结算单上签字，且该项目经理具有明确的代理外观（如公司授权、过往交易习惯等），那么根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，这种行为可能构成表见代理。表见代理是指行为人没有代理权、超越代理权或者代理权终止后，仍然实施代理行为，但相对人有理由相信行为人有代理权的，代理行为有效。因此，在这种情况下，项目经理签字的结算单可能对公司具有法律效力。
二、法定代表人签字的结算单效力
如果结算单是由公司的法定代表人签字，那么根据《中华人民共和国民法典》第六十一条的规定，法定代表人以法人名义从事的民事活动，其法律后果由法人承受。因此，在这种情况下，即使结算单上未加盖公司公章，该结算单仍然对公司具有法律效力。
三、实际操作建议
审查授权文件：在签订合同和出具结算单时，务必审查对方项目经理或法定代表人的授权文件，确保其有权代表公司进行结算。
要求加盖公章：为了降低法律风险，建议在结算单上要求对方加盖公司公章，以确保结算单的法律效力。
保留证据：在交易过程中，务必保留好所有相关证据，如合同、结算单、往来邮件、聊天记录等，以便在发生争议时能够证明自己的权益。
咨询法律专业人士：如果对于结算单的法律效力存在疑问或争议，建议及时咨询法律专业人士，以便得到专业的法律意见和帮助。
综上所述，结算单未盖章并不一定意味着其无法律效力。关键在于签字人的身份和代理权限，以及是否存在表见代理等法律情形。因此，在处理此类问题时，务必谨慎审查相关证据和法律规定，以确保自己的权益得到保障。