针对您提出的“员工离职时年假没休完该怎么折算，是按工资的三倍补偿吗”这一问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确的是，当员工离职时，如果存在未休的年假，用人单位是需要按照法律规定进行补偿的。这一补偿并非简单地按工资的三倍来计算，而是依据《职工带薪年休假条例》及《企业职工带薪年休假实施办法》的相关规定来执行。
补偿的具体计算方式如下：
未休年休假天数的折算：
- 用人单位需按照员工当年度在单位已过的日历天数除以365天，再乘以员工本人全年应当享受的年休假天数，然后减去当年度已安排的年休假天数，得到的结果即为应休未休的年休假天数。
- 需要注意的是，如果折算后不足1整天的部分，是不支付未休年休假工资报酬的。
日工资收入的计算：
- 日工资收入通常按照员工前12个月剔除加班工资后的月平均工资除以月计薪天数（一般为21.75天）来折算。
- 如果员工在本单位工作时间不满12个月，则按实际月份计算月平均工资。
补偿金额的计算：
- 用人单位应支付的未休年休假工资报酬为：日工资收入 × 未休年休假天数 × 200%。这里的200%是指，除了员工正常工作期间的工资外，用人单位还需额外支付200%的工资作为补偿。
- 因此，加上正常工作期间的工资，员工总共应获得的补偿相当于其日工资收入的300%，但这并不意味着就是“三倍工资”的简单表述，因为其中包含了员工正常工作期间已经获得的工资部分。
特殊情况说明：
- 如果用人单位已经安排了员工休年休假，但员工因个人原因书面提出不休的，那么用人单位只需支付员工正常工作期间的工资收入，无需额外支付200%的补偿。
建议与注意事项：
- 在处理离职员工未休年假的补偿问题时，用人单位应详细核查员工的年休假记录，确保按照法律规定进行补偿。
- 不同地区的具体法规和公司的相关政策可能会有所差异，因此在处理这类问题时，还需结合当地的具体法律法规和公司的规章制度进行妥善处理。
- 如果员工对补偿金额有疑问或不满，建议首先与用人单位进行沟通协商；如果协商无果，可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动争议仲裁。
综上所述，员工离职时未休年假的补偿并非简单地按工资的三倍来计算，而是依据相关法律规定和具体情况进行折算和支付的。希望以上解答能够对您有所帮助。