用人单位在变更劳动者的工作岗位时，必须遵循严格的法律程序和原则，以确保劳动者的合法权益不受侵害。以下是对此问题的详细解答：
一、变更工作岗位的基本原则
根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者变更工作岗位，必须遵循平等自愿、协商一致的原则。这意味着，任何未经劳动者同意的擅自变更都是违法的，劳动者有权拒绝并维护自己的合法权益。
二、合法变更工作岗位的情形
协商一致变更：
- 用人单位与劳动者可以就变更工作岗位进行充分沟通，并达成一致意见。
- 变更内容应包括新的工作内容、薪资待遇、工作地点等，并以书面形式确定下来，确保双方权益得到保障。
劳动者不能胜任工作：
- 用人单位需有充分证据证明劳动者不能胜任当前岗位，如通过明确的岗位职责和考核标准进行评估。
- 若劳动者经培训后仍无法胜任，用人单位可依法调整其工作岗位，但调整后的岗位应与劳动者的能力和工作要求相匹配。
劳动合同订立时的客观情况发生重大变化：
- 如企业迁移、被兼并、资产转移等不可抗力或其他导致原劳动合同无法继续履行的情况。
- 用人单位应与劳动者协商变更工作岗位，若协商不成，在履行法定程序后可解除劳动合同，但需支付相应的经济补偿。
劳动者患病或非因工负伤：
- 在法定医疗期满后，若劳动者不能从事原工作，用人单位可依法调整其工作岗位，以适应劳动者的健康状况。
三、擅自变更工作岗位的后果
如果用人单位未经劳动者同意擅自变更工作岗位，这种行为是违法的。劳动者有权：
- 要求恢复原工作岗位。
- 通过劳动仲裁、诉讼等途径解决纠纷。
- 若因此给劳动者造成经济损失，用人单位还需承担赔偿责任。
四、建议与注意事项
对于用人单位：
- 在变更工作岗位前，务必与劳动者进行充分沟通，确保双方达成一致意见。
- 所有变更内容应以书面形式记录，并由双方签字确认。
- 遵守相关法律法规，确保变更的合法性和合理性。
对于劳动者：
- 密切关注劳动合同内容，特别是关于工作岗位的约定。
- 当用人单位提出变更要求时，务必要求明确变更的原因、具体内容、变更后的权利和义务以及生效时间。
- 保留相关证据，如书面协议、邮件往来等，以备不时之需。
- 如遇纠纷，及时咨询专业律师，了解自己的合法权益和维权途径。
综上所述，用人单位在变更劳动者工作岗位时，必须严格遵守法律规定和协商一致原则，确保劳动者的合法权益不受侵害。同时，劳动者也应积极了解自己的权利和义务，维护自身的合法权益。