关于您提出的“周六周日上班不给加班费是否可以安排调休”的问题，这主要涉及到我国《中华人民共和国劳动法》中关于加班和调休的相关规定。以下是我为您提供的详细解答：
一、法律规定
根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定，休息日（通常是周六、周日）安排劳动者工作又不能安排补休的，用人单位需要支付不低于工资的百分之二百的工资报酬。这意味着，在周末加班的情况下，用人单位应优先考虑安排调休，以弥补劳动者在周末所付出的劳动。
二、可以调休的情况
周末加班：若用人单位因工作需要安排您在周末加班，且无法立即支付加班费，那么应首先考虑安排调休。调休可以在其他工作日给予您等时的休息时间，以确保您的休息权益得到保障。
协商一致：虽然法律没有明确规定工作日加班必须支付加班费而不能调休，但在实际操作中，如果用人单位与您协商一致，也可以在工作日加班后安排调休。不过，这种情况通常需要双方达成明确的协议。
三、不能调休的情况
若用人单位无法安排调休，或者您不同意调休而希望获得加班费，那么用人单位需要按照法律规定支付不低于工资的百分之二百的加班工资作为经济补偿。
四、特殊情况处理
法定休假日加班：需要注意的是，法定休假日（如春节、国庆节等）加班不能以调休代替，用人单位必须支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。
工时制度影响：不同的工时制度（如标准工时制、综合工时制、不定时工时制）对于加班和调休的规定可能有所不同。因此，在具体操作时，您需要参考相关的法律法规和公司规章制度。
五、维权途径
若用人单位不按照规定安排调休或支付加班工资，您可以依法向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自身合法权益。在投诉或申请仲裁时，建议您准备好相关的证据材料，如考勤记录、加班通知、工资条等，以便更好地证明自己的诉求。
总结：
周六周日上班不给加班费时，用人单位应优先考虑安排调休。若无法调休，则需支付相应的加班工资。同时，您也应了解自身的权益和维权途径，以确保在加班和调休问题上得到合理对待。在具体操作中，还需考虑工时制度等因素对加班和调休规定的影响。希望这些解答能对您有所帮助。