结论：合同期满公司不续约时，公司应当向员工出具终止劳动合同的书面证明，而非新的书面合同。

详细解释与法律依据：

1. 终止劳动合同的书面证明：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》第五十条的规定，用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。这意味着，当劳动合同期满且公司决定不续约时，公司有义务向员工出具一份终止劳动合同的书面证明。
   • 这份书面证明应包含劳动合同期限、终止日期、工作岗位、在本单位的工作年限等信息，以便员工在寻找新工作时能够提供必要的证明。

2. 非新的书面合同：

   • 合同期满且公司不续约的情况下，公司无需与员工签订新的书面合同。因为劳动合同的终止意味着双方之间的劳动关系已经结束，除非双方协商一致并签订新的劳动合同，否则不存在继续履行原合同或签订新合同的义务。

3. 可能的法律后果：

   • 如果公司未按照法律规定出具终止劳动合同的书面证明，可能会面临劳动行政部门的责令改正，甚至可能被处以罚款。同时，如果因公司未出具书面证明而给员工造成损害的，公司还应当承担赔偿责任。

4. 员工权益保护：

   • 员工在收到终止劳动合同的书面证明后，应妥善保管，并在需要时向新雇主出示。如果公司未出具书面证明或出具的证明内容不实，员工有权向劳动行政部门投诉或寻求法律援助，以维护自己的合法权益。

建议：

• 对于公司而言，应严格遵守《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，及时、准确地向员工出具终止劳动合同的书面证明，以避免不必要的法律纠纷。
• 对于员工而言，在收到终止劳动合同的书面证明后，应认真核对证明内容，确保信息的准确无误。如有任何疑问或发现证明内容不实，应及时与公司沟通或寻求法律援助。

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