面对干完活客户不给钱的情况，您可以通过以下步骤来维护自己的合法权益：

一、明确关系性质

首先，您需要明确自己与客户之间是劳动关系还是劳务关系。这决定了您后续维权的法律途径和程序。

• 劳动关系：通常涉及长期、稳定的雇佣关系，有劳动合同作为依据，受劳动法律法规的全面保护。
• 劳务关系：则更多是基于一次性或临时性的工作安排，双方通过劳务合同或口头协议约定工作内容和报酬。

二、尝试协商解决

在采取任何法律行动之前，建议您首先尝试与客户进行协商。明确指出对方的付款义务，了解其不支付的原因，并尝试达成一致的付款方案。协商过程中，保持冷静和理性，以友好的方式沟通，有助于问题的顺利解决。

三、保留相关证据

无论协商结果如何，保留好相关证据都是至关重要的。这些证据应包括：

• 证明关系存在的证据：如劳动合同、劳务合同、工作证、考勤记录等。
• 证明对方拖欠报酬的证据：如工资条、结算单、聊天记录、通话录音、证人证言等。

这些证据将在后续的调解、仲裁或诉讼中发挥关键作用，帮助您证明自己的权益。

四、寻求第三方调解

如果协商无果，您可以考虑寻求第三方调解。这包括：

• 基层调解组织：如人民调解委员会，它们熟悉当地情况，能够以中立立场介入，促进双方和解。
• 行业协会：如果涉及特定行业，您可以向相关行业协会反映情况，寻求行业内的帮助和支持。
• 劳动监察部门：如果是劳动关系中的工资纠纷，您可以向劳动监察部门投诉，他们有权对用人单位进行调查，并责令其支付工资。

五、申请仲裁或提起诉讼

如果调解仍然无法解决问题，您可以根据关系性质选择申请仲裁或提起诉讼：

• 劳动关系：

  • 申请劳动仲裁：在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内，向劳动争议仲裁委员会提出书面申请。仲裁委员会将审理案件并作出裁决。
  • 提起诉讼：对劳动仲裁结果不服的，可以向用人单位所在地或劳动合同履行地的基层人民法院提起诉讼。

• 劳务关系：

  • 直接提起诉讼：向被告住所地或经常居住地的基层人民法院提起民事诉讼，要求支付报酬。如果双方在合同中约定了管辖法院，且该约定不违反法律关于级别管辖和专属管辖的规定，则按约定的法院起诉。

六、执行判决

如果法院最终判决您胜诉，但客户仍然不履行判决，您可以申请强制执行。法院有权采取多种措施查询、冻结、划拨客户的财产以支付欠款。

七、咨询专业律师

在整个维权过程中，如果您遇到法律难题或不确定如何操作，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议。律师可以根据您的具体情况，提供针对性的法律策略和帮助。

总之，面对干完活客户不给钱的情况，您应首先尝试协商解决，并保留好相关证据。如果协商无果，可以依次寻求第三方调解、申请仲裁或提起诉讼来维护自身权益。在整个过程中，保持冷静、理性，并遵循法律程序，是成功维权的关键。