在解答您关于劳动合同前两次一年一签后第三次该如何签订的问题时，我们首先要明确的是，根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，当劳动者与用人单位连续签订两次固定期限劳动合同后，第三次续签时，除非劳动者主动提出订立固定期限劳动合同，否则应当订立无固定期限劳动合同。这一规定是为了保护劳动者的合法权益，促进劳动关系的稳定。
续签流程与关键步骤
用人单位的通知与准备：
- 在第二次劳动合同期满前，用人单位应提前合理时间（通常建议提前一个月左右）向劳动者发出续签劳动合同的意向通知。
- 通知中需明确告知劳动者公司愿意续签合同，并详细说明拟续签合同的主要条款，包括但不限于工作岗位、工作地点、劳动报酬、福利待遇等。
劳动者的选择与反馈：
- 劳动者在收到通知后，应明确表达自己是否愿意续签劳动合同，并告知用人单位对于合同期限的意向（即是否希望签订无固定期限劳动合同）。
- 若劳动者未提出订立固定期限劳动合同，用人单位应主动提出订立无固定期限劳动合同。
合同条款的协商与确定：
- 双方就劳动合同的各项条款进行协商，确保条款符合法律规定，并充分保障双方的合法权益。
- 协商一致后，应签订书面的无固定期限劳动合同，合同中应明确注明“无固定期限劳动合同”字样及起始日期等关键信息。
合同的签署与交付：
- 劳动合同应由用人单位和劳动者各执一份，用人单位需按规定将劳动合同文本交付给劳动者，并要求劳动者签收确认。
注意事项与风险提示
- 劳动者权益保护：劳动者有权要求签订无固定期限劳动合同，用人单位应尊重劳动者的选择。若用人单位违反规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同，自应当订立无固定期限劳动合同之日起，需向劳动者每月支付二倍的工资作为赔偿。
- 合同条款审查：劳动者在签订前应仔细审查合同条款，特别是与前两次合同相比是否有不利于自身的变更。双方应明确工作内容、工作地点、劳动报酬、工作时间、休息休假、社会保险等各项条款。
- 证据留存：无论是用人单位还是劳动者，都应妥善留存相关的沟通记录、书面通知等证据，以应对可能出现的劳动纠纷。
综合建议
- 在签订第三次劳动合同前，双方应确认前两份合同的履行情况，确保无遗留争议。
- 劳动者应保留好前两份合同及本次合同的所有相关文件，以便在需要时作为维权的依据。
- 如有任何疑问或争议，建议咨询专业律师或劳动仲裁机构，以确保自身权益得到妥善维护。
综上所述，当您与用人单位连续签订两次一年一签的固定期限劳动合同后，第三次续签时，除非您主动提出订立固定期限劳动合同，否则应当订立无固定期限劳动合同。双方应遵循上述流程与注意事项，确保劳动合同的合法性和稳定性。