学校后勤人员签订劳动合同后，在假期期间是否有工资，主要取决于劳动合同的具体约定以及相关法律法规的规定。以下从不同角度进行分析：
劳动合同约定：
- 如果劳动合同中明确规定了假期期间的工资支付方式和标准，那么学校应当按照合同约定支付工资。这是基于《中华人民共和国劳动合同法》的规定，劳动合同是劳动者与用人单位确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议，双方应当按照劳动合同的约定履行各自的义务。
法律法规规定：
- 根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，劳动者在法定休假日和婚丧假期间以及依法参加社会活动期间，用人单位应当依法支付工资。对于学校后勤人员而言，如果假期属于法定休假日（如春节、国庆节等），那么学校应当支付工资。
- 如果假期是学校自行安排的寒暑假等，且劳动合同中没有特别约定，那么工资支付情况可能因学校政策或地方规定而异。一般来说，如果后勤人员在假期期间仍然需要履行一定的职责或提供服务（如值班、维护等），学校可能会支付相应的工资或津贴；如果后勤人员在假期期间完全休息且不需要提供服务，那么学校可能不支付工资，但这并非绝对，还需考虑地方规定和学校政策。
地方规定和学校政策：
- 不同地区可能有不同的地方性法规或政策，对学校后勤人员在假期期间的工资支付问题做出具体规定。因此，在解答此问题时，还需要考虑当地的具体规定。
- 学校作为用人单位，也可能有自己的内部政策或规定，对假期期间的工资支付问题做出安排。这些政策或规定应当符合法律法规的要求，并在劳动合同中明确体现或告知劳动者。
建议：
- 对于学校后勤人员而言，在签订劳动合同时，应当仔细阅读合同条款，特别是关于假期期间工资支付的部分，确保自己的权益得到保障。
- 如果对合同条款或学校政策有疑问或不满，可以及时与学校进行沟通协商，寻求合理的解决方案。
- 如果发生争议或纠纷，可以依法向劳动争议调解仲裁机构申请调解或仲裁，维护自己的合法权益。
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