结论：解除协议签署后，工资晚发几天是否构成违约，需结合解除协议中的具体约定以及相关法律法规来综合判断。以下从不同角度进行分析：
从解除协议的具体约定来看：
- 如果解除协议中明确规定了工资的支付时间、方式及违约责任等条款，那么一旦用人单位未按照约定时间支付工资，即构成违约。此时，劳动者有权依据协议约定要求用人单位承担违约责任，包括但不限于支付违约金、赔偿损失等。
- 如果解除协议中未对工资支付时间作出明确约定，那么需要参考相关法律法规的规定以及行业惯例来判断。
从相关法律法规的规定来看：
- 根据《中华人民共和国劳动法》及《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。虽然这些法律并未直接规定解除协议签署后工资支付的具体时间，但强调了“及时足额支付”的原则。
- 在实际操作中，如果解除协议签署后，用人单位无正当理由拖延支付工资，且拖延时间较长（如超过一个月或双方约定的合理期限），那么很可能被视为违反了“及时足额支付”的原则，从而构成违约。然而，对于“晚发几天”是否构成违约，需结合具体情况和当地司法实践来判断。如果拖延时间较短，且用人单位有合理理由（如财务流程、银行转账延迟等），则可能不被视为违约。
从行业惯例和公平原则来看：
- 在某些行业或地区，可能存在关于解除协议签署后工资支付时间的行业惯例。如果用人单位遵循了这些惯例，且劳动者未提出异议，那么可能不被视为违约。
- 从公平原则出发，如果用人单位因特殊原因（如不可抗力、经营困难等）导致工资支付延迟，且及时与劳动者沟通并说明了情况，那么劳动者也应给予一定的理解和宽容。
建议：
- 对于劳动者而言，如果解除协议签署后工资晚发，首先应查看解除协议中的相关约定，了解自己的权益和用人单位的义务。
- 如果协议中有明确约定且用人单位未履行，劳动者可以与用人单位协商解决；协商无果的，可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
- 如果协议中未明确约定或约定不明确，劳动者可以参考相关法律法规和行业惯例，结合实际情况判断用人单位是否构成违约，并据此采取相应的维权措施。
可能后果：
- 如果用人单位构成违约，可能需要承担支付违约金、赔偿损失等法律责任。
- 如果劳动者因此遭受了实际损失（如生活费用、利息损失等），还可以要求用人单位进行赔偿。
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