结论：针对您作为小时工多年未涨工价的情况，您可以通过与雇主协商、了解当地最低工资标准、收集证据并考虑法律途径等方式来讨说法。
详细分析与建议：
与雇主协商：
- 沟通方式：首先，您可以尝试与雇主进行友好、诚恳的沟通，表达您对多年未涨工价的关切和期望。在沟通过程中，保持冷静和理性，避免情绪化的表达。
- 协商内容：您可以提出根据市场行情、您的技能提升、工作表现等因素，希望雇主能够适当调整您的工价。同时，也可以了解雇主对于涨工价的看法和考虑，寻求双方都能接受的解决方案。
了解当地最低工资标准：
- 查询途径：您可以通过当地劳动保障部门、人力资源和社会保障局等官方渠道，查询您所在地区的最低工资标准。
- 对比分析：将您的当前工价与最低工资标准进行对比，如果您的工价低于最低工资标准，那么雇主的行为可能违反了相关法律法规，您有权要求雇主按照最低工资标准支付工资。
收集证据：
- 工作记录：保留您的工作记录，如考勤表、工作日志等，以证明您的工作时间和工作内容。
- 工资单：保存您的工资单或银行转账记录，以证明您的当前工价和未涨工价的事实。
- 其他证据：如有可能，还可以收集其他与工价相关的证据，如与雇主的沟通记录、同事的证言等。
考虑法律途径：
- 劳动仲裁：如果与雇主协商无果，您可以向当地劳动仲裁机构申请劳动仲裁，要求雇主支付拖欠的工资差额或调整工价。在申请劳动仲裁时，您需要提交相关证据和申请书。
- 法律诉讼：如果劳动仲裁结果不满意，您还可以向法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。在诉讼过程中，您需要准备充分的证据和法律依据，以支持您的诉求。
额外建议：
- 了解法律法规：在采取任何行动之前，建议您先了解相关的法律法规和政策，以便更好地维护自己的权益。
- 寻求帮助：如果您在处理过程中遇到困难或不确定如何操作，可以寻求当地劳动保障部门、工会或法律援助机构的帮助和支持。
可能后果与风险提示：
- 协商成功：如果与雇主协商成功，您将能够获得涨工价或得到其他形式的补偿，这是最为理想的结果。
- 协商无果但法律途径成功：如果协商无果但通过法律途径成功维护了自己的权益，您将能够获得应得的工资差额或调整后的工价，但可能需要花费一定的时间和精力。
- 协商和法律途径均无果：如果协商和法律途径均未能成功解决问题，您可能需要考虑是否继续在该雇主处工作或寻找其他工作机会。在此过程中，请务必保护好自己的个人信息和权益，避免受到不必要的损失。
希望以上分析和建议能够对您有所帮助。如果您有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。