打零工出现伤亡，首先应明确用工性质，再根据不同情况确定责任承担主体和维权途径。具体分析如下：

1. 若构成劳动关系
   即使未签订书面劳动合同，若用工单位与零工之间存在事实劳动关系（如长期、稳定接受管理并支付报酬），则适用《工伤保险条例》。此时：

   • 工伤认定：需在事故发生后1年内向当地社保部门申请工伤认定，需提供劳动关系证明（如工资记录、考勤记录、工友证言等）、医疗诊断证明等材料。
     
   • 赔偿项目：包括医疗费、停工留薪期工资、伤残补助金、一次性工伤医疗补助金等，具体标准按伤残等级确定（十级至一级逐级递增）。
     
   • 维权途径：若用工单位未缴纳工伤保险，由其承担全部赔偿责任；若拒绝赔偿，可申请劳动仲裁或向法院起诉。

2. 若构成劳务关系
   若零工与用工方为平等主体间的临时性劳务合作（如短期搬运、家政服务等），则适用《民法典》侵权责任编。此时：

   • 责任划分：根据双方过错程度分担责任。例如，若用工方未提供安全防护措施导致伤亡，需承担主要责任；若零工自身存在重大过失（如违规操作），可减轻用工方责任。
     
   • 赔偿项目：包括医疗费、误工费、护理费、残疾赔偿金（按人身损害赔偿标准计算）等。
     
   • 维权途径：直接向法院起诉，需提供劳务合同、事故现场证据、医疗记录等材料。

3. 特殊情形：第三方侵权
   若伤亡由第三方造成（如交通事故、他人故意伤害），零工可同时主张：

   • 工伤赔偿：若符合劳动关系条件，可申请工伤认定并享受工伤保险待遇；
     
   • 侵权赔偿：向第三方主张人身损害赔偿（如医疗费、精神损害抚慰金等），但工伤赔偿与侵权赔偿中重复项目（如医疗费）不可重复获赔。

行动建议：

• 立即保存现场证据（如照片、视频、证人联系方式）；
  
• 及时就医并保留全部医疗记录；
  
• 根据用工性质选择维权路径，必要时委托律师协助调查取证、计算赔偿金额及参与谈判/诉讼。
  

如有进一步细节（如用工方式、伤亡原因等），可向我补充说明，我会为您具体分析。