结论：超市偷东西出门即使没人拦着，也是违法的，可能面临治安管理处罚或刑事处罚，具体取决于盗窃金额和行为性质。

详细分析：

1. 盗窃行为的法律性质：

   • 盗窃行为，即未经他人允许，擅自取走其财物的行为，属于违法犯罪活动。无论盗窃金额大小，也无论是否有人当场拦阻，都违反了法律法规，损害了商家的合法权益。

2. 不构成犯罪的情况：

   • 若盗窃金额较小，未达到当地规定的刑事立案标准（一般为1000元至3000元，具体标准因地区而异），则属于违反治安管理的行为。
   • 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十九条，此类行为将受到五日以上十日以下拘留，并可处五百元以下罚款；情节较重的，将面临十日以上十五日以下拘留，并可处一千元以下罚款。
   • 在这种情况下，即使超市没有当场拦阻，事后超市或警方仍可能通过监控录像等证据找到你，并依法进行处罚。

3. 构成犯罪的情况：

   • 若盗窃金额达到或超过刑事立案标准，则构成盗窃罪。
   • 根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条，盗窃罪将面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金的处罚；数额巨大或有其他严重情节的，将面临更严厉的刑罚。
   • 在这种情况下，警方会立案侦查，并通过各种手段锁定嫌疑人身份和住址，随后可能采取上门抓捕等措施。即使你当时已经离开超市，也无法逃避法律的制裁。

4. 实际后果与建议：

   • 无论盗窃金额大小，超市都有可能选择报警。警方在接到报警后，会根据监控录像、证人证言等证据材料展开调查，并依法采取必要的措施。
   • 因此，我强烈建议你不要尝试在超市偷东西。这种行为不仅违法，而且一旦被发现，将面临严重的法律后果，包括拘留、罚款甚至刑事处罚。
   • 如果你已经实施了盗窃行为，我建议你尽快自首并归还被盗物品。自首是减轻处罚的一个重要情节，而且归还被盗物品也能体现你的悔过之意。

总结与提醒： 超市偷东西出门即使没人拦着也是违法的，可能面临治安管理处罚或刑事处罚。请务必遵守法律法规，尊重他人的财产权益。如果你有任何法律问题或疑虑，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律意见和帮助。