在超市偷东西是违法的，可能面临行政处罚或刑事处罚，具体取决于盗窃的金额和情节。以下是对此问题的详细分析：
一、不构成犯罪的情况
行政处罚：
- 如果盗窃的金额较小，未达到当地规定的盗窃罪立案标准（一般为一千元至三千元以上，具体数额因地区而异），则可能依据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十九条进行处理。
- 处罚包括五日以上十日以下拘留，并可处五百元以下罚款；情节较重的，将面临十日以上十五日以下拘留，并可处一千元以下罚款。例如，偷拿价值几十元的生活用品等，就可能受到此类处罚。
民事责任：
- 即便不构成犯罪，超市仍有权要求盗窃者返还所偷物品，并可根据实际损失要求赔偿。这是基于民法上的物权保护原则，超市作为物品的所有者，有权维护自己的财产权益。
二、构成犯罪的情况
盗窃罪的认定：
- 如果盗窃行为达到当地规定的盗窃罪立案标准，或者存在多次盗窃（二年内三次以上）、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃等特定情形，则将依据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条以盗窃罪论处。
刑事处罚：
- 数额较大或有特定情形：处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。这意味着，即使每次盗窃的财物价值不大，但如果累计达到一定次数或存在其他特定情形，也可能构成犯罪并受到刑事处罚。
- 数额巨大或有其他严重情节：处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。这适用于盗窃财物价值较大或存在其他严重情节的情况。
- 数额特别巨大或有其他特别严重情节：处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。这是最严重的处罚，适用于盗窃财物价值特别巨大或存在其他特别严重情节的情况。
三、司法实践中的考量因素
在实际司法过程中，法院会参考当地经济发展水平和相关司法解释来确定“数额较大”的具体标准。此外，量刑时还会考虑以下因素：
- 盗窃者的主观恶性，如是否为惯犯、是否有预谋等；
- 盗窃行为的社会危害性，如对被害人造成的实际损失、对社会秩序的影响等；
- 盗窃者的悔罪表现，如是否主动投案自首、是否积极赔偿被害人的损失等。
四、建议与警示
无论出于何种原因，盗窃都是不可取的违法行为。它不仅侵犯了他人的财产权，也破坏了社会的和谐与稳定。面对经济困难或其他问题，应寻求合法合规的途径来解决，如向政府部门求助、找工作、创业等。同时，社会各界也应加强法制宣传教育，提高公众的法律意识，共同营造一个遵纪守法、诚信友善的社会环境。
总结来说，超市偷东西是违法的，可能面临行政处罚或刑事处罚。因此，我强烈建议大家遵守法律法规，不要触碰法律的底线。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。